這次的斗六半天行,所有行程都是女友規劃的~我只要負責吃就好!都不用規畫的旅遊真是好XD,只要把地點輸入導航就可以了~在斗六有一間很有名的「嘴羮」,我還從未這樣吃...
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2023年2月9日 — 取一個炒鍋,加入剛剛的蒜油,接著爆香筍絲、乾香菇、紅蘿蔔、白菜,再加入高湯、扁魚粉、柴魚粉、米酒、鹽、白胡椒粉、糖、香油、醬油,上蓋燉煮約20分鐘 ...
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2018年11月5日 — 半透明的羹湯,拌著魚漿的Q與魚肉的甜,綴以微酸的黑醋、微辣濃烈的薑絲與香菜,錯不了的是嘴中時而交替、時而併現的鮮味。
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作法 · 香菇泡軟,香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔切片備用 · 水煮開放入白蘿蔔片、紅蘿蔔片、香菇片,煮熟後先關火 · 虱目魚漿半解凍,用筷子刮入湯中成條狀 · 煮開後加入地瓜粉拌入水的 ...
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魚漿捏成小丸子;蛋打勻成蛋液,備用。 取一鍋加入所有調味料、鮮筍絲、紅蘿蔔絲,以大火煮沸。 加入作法1的魚丸煮熟後,以太白粉水勾芡再加入蛋液、香菜拌勻即可。
台南真是一個美食之地,雖然說我相信台北也有很多好吃的,但是吸著台南的空氣就會一直想到吃!最近阿凡達非常的火熱,我也想跟隨著潮流來去體驗一下,買完票之後打算先來填...
話說到台南到底要幹嘛?我想吃小吃的價值絕對大於觀光啦!女友也老是和我說台南有啥好看的,到台南就是吃吃吃就是了!只是這次到台南好像吃得不太多,現在回想起來好像有點...
魚羹清湯 參考影音
繼續努力蒐集當中...