之前曾與大家分享過我喜歡的夜市美食【小南炒鱔魚】,是讓我去夜市的動力啊!現在老闆們決定結束夜市人生,開始經營自己的店面囉~之前在網站上收到老闆娘的FB留言,收到...
阿江炒鱔魚 相關文章
-
2024年1月14日 — 阿江鱔魚意麵位於台南中西區三民路段上,將近四十年已傳承三代的老店,店內始終只專一賣鱔魚料理,就因為秉持對食材的堅持,也讓很多饕客吃上一碗,就會 ...
-
2021年10月26日 — 台南市民族路三段上的「阿江鱔魚意麵」是台南鱔魚老店之一。開業已經超過40年,老師父阿江在狹小的空間用大火炒出一份份香氣逼人的鱔魚麵。鱔 ...
-
2023年9月18日 — 阿江的做法很不一樣,他會將鱔魚跟意麵一起下鍋炒,. 大火一來,整間店都是衝鼻的香氣。 【台南】6間鱔魚意麵美食 ...
-
阿江炒鱔魚不僅是老店也是排隊名店,累積數十年功力的老師傅現場快炒鱔魚相當清脆夠味好吃。建議可以點乾炒鱔魚意麵,雖然比炒鱔魚羹麵貴一點,但更能品嚐到鱔魚的滋味 ...
-
2022年7月19日 — 〔記者王捷/台南報導〕台南知名鱔魚老店「阿江鱔魚」昨公告近期將休業,由於沒有標註日期,許多消費者訝異之餘,紛紛猜測應該是跟疫情有關,令人回味的老 ...
-
2022年3月13日 — 「阿江」的特色是不管那一種,裝盤後都會再撒上胡椒粉(其它家沒有這樣做)。鱔魚片炒的油亮亮,口感爽脆鮮美,帶點酸甜的風味,配著微微酥脆、充滿鑊氣的 ...
-
2020年10月24日 — 到台南就是要吃鱔魚意麵!位在中西區民族路三段上的「 阿江鱔魚意麵」開業至今已有40 年的歷史,地點就位在國華街肉燥飯對面,每天晚上17:00 開始營業 ...
-
2023年4月13日 — 大火快炒的鱔魚真的有夠香! 食材新鮮,火候掌握得很棒! 再吃一口由酸甜醬汁勾芡過的意麵,實在絕配! 不管是平日或假日都要排隊的美食! △阿江炒鱔 ...
-
2016年5月14日 — 因為是南部口味,所以帶有些許甜香但不會突兀,勾芡後的湯汁與麵條、鱔魚均勻混合,甜中帶酸、酸中帶辣,整體吃起來非常入味、好吃。
-
2023年10月22日 — 搜尋台南住宿優惠 · 阿江鱔魚意麵(阿江炒鱔魚) · 地址:台南市中西區民族路三段89號 · 電話:0937 671 052 · 營業時間:17:00-00:00 (週一公休) ...
近期沒有太多花枝意麵的選擇,就是固定的時間到夜市去吃也算很久沒有開發台南小吃了~這次和朋友一起來到了阿輝炒鱔魚我之前就一直很想試試看,不過都不知道為什麼老婆意願...
之前挑戰了幾次台南的早餐,包含【包成羊肉】與【沙陶宮菜粽】等等
接著又開始尋覓台南的宵夜場,吃了也有人氣的【戽斗米糕】
而【一點割包】是很橫跨宵夜與早餐的選...
割包大家都吃過~簡單瘦肉、肥肉、花生粉、酸菜,一個好吃割包就這樣簡單不過我也曾吃過不好吃的割包,像是「一點割包」的割包味道就很怪~不過今天要來吃一個很特別的割包...
最近的作息又開始有點異常,已經有兩度到早餐時間都還睡不著
女友說她想去吃吃看台南的牛肉湯,就是早上在吃的那一種啦~
我們就拿著iPad開始搜尋,搜尋之後反而越來...
台南小卷米粉有三家,不知道你是吃哪一家呢?之前介紹過的如下【原國華街小卷米粉。米粉湯+新鮮小卷,你吃過沒?】【台南。邱家小卷米粉。QQ的米粉口感】再加上今天要分...
自從吃了永大夜市的【小南炒鱔魚】之後,對於乾炒的意麵開始有興趣了於是就有新的目標開始尋找囉~我相信台南很多!這次會吃來吃阿鱔師完全是因為順路,網路上似乎也只有一...
美食隨時都吃的到?那可不一定啊!最近遇到了不是常常可以吃到的美食在台南離我家最近的夜市是永大夜市,只有一四六才有營業近來開發到一家花枝意麵真的是超級好吃,不過似...
台南小吃又來啦!小卷米粉也是台南著名的小吃之一,到底該吃哪一家呢?【原國華街小卷米粉】是比較多人推的一間,不過遠在安平郊區在台南市區內也有兩間小卷米粉,口味也不...
當你看到這篇文章的時候,其實我的生日已經過一個多禮拜囉~但是該補的文章還是要補一補,不然未來會忘記自己的生日吃了什麼^^這次女友對於生日的用餐地點保密到家,深怕...
阿江炒鱔魚 參考影音
繼續努力蒐集當中...