大家來到台南都是吃吃喝喝為主,一定也會規畫許多必吃的美食而正興街的蜷尾家甘味處絕對是超級熱門的一個地點這裡的霜淇淋真的不知道會如此的火紅,就連台南人人都不一定吃...
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2024年1月14日 — 阿江鱔魚意麵位於台南中西區三民路段上,將近四十年已傳承三代的老店,店內始終只專一賣鱔魚料理,就因為秉持對食材的堅持,也讓很多饕客吃上一碗,就會 ...
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2021年10月26日 — 台南市民族路三段上的「阿江鱔魚意麵」是台南鱔魚老店之一。開業已經超過40年,老師父阿江在狹小的空間用大火炒出一份份香氣逼人的鱔魚麵。鱔 ...
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2023年9月18日 — 阿江的做法很不一樣,他會將鱔魚跟意麵一起下鍋炒,. 大火一來,整間店都是衝鼻的香氣。 【台南】6間鱔魚意麵美食 ...
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阿江炒鱔魚不僅是老店也是排隊名店,累積數十年功力的老師傅現場快炒鱔魚相當清脆夠味好吃。建議可以點乾炒鱔魚意麵,雖然比炒鱔魚羹麵貴一點,但更能品嚐到鱔魚的滋味 ...
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2022年7月19日 — 〔記者王捷/台南報導〕台南知名鱔魚老店「阿江鱔魚」昨公告近期將休業,由於沒有標註日期,許多消費者訝異之餘,紛紛猜測應該是跟疫情有關,令人回味的老 ...
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2022年3月13日 — 「阿江」的特色是不管那一種,裝盤後都會再撒上胡椒粉(其它家沒有這樣做)。鱔魚片炒的油亮亮,口感爽脆鮮美,帶點酸甜的風味,配著微微酥脆、充滿鑊氣的 ...
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2020年10月24日 — 到台南就是要吃鱔魚意麵!位在中西區民族路三段上的「 阿江鱔魚意麵」開業至今已有40 年的歷史,地點就位在國華街肉燥飯對面,每天晚上17:00 開始營業 ...
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2023年4月13日 — 大火快炒的鱔魚真的有夠香! 食材新鮮,火候掌握得很棒! 再吃一口由酸甜醬汁勾芡過的意麵,實在絕配! 不管是平日或假日都要排隊的美食! △阿江炒鱔 ...
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2016年5月14日 — 因為是南部口味,所以帶有些許甜香但不會突兀,勾芡後的湯汁與麵條、鱔魚均勻混合,甜中帶酸、酸中帶辣,整體吃起來非常入味、好吃。
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2023年10月22日 — 搜尋台南住宿優惠 · 阿江鱔魚意麵(阿江炒鱔魚) · 地址:台南市中西區民族路三段89號 · 電話:0937 671 052 · 營業時間:17:00-00:00 (週一公休) ...
話說許久許久之前,當時和女朋友(現在的老婆)都還在台北上班回到台南時都會去吃台南小吃,進福炒鱔魚也是一直不會錯過的人氣美食當時其時覺得很不錯吃,每次去好像都要來...
來台南除了吃小吃之外,那有沒有什麼是絕對不能錯過的呢?我想這解答就是牛肉湯了吧!雖然說我本人不吃牛肉,但是我也深深知道台南的溫體牛肉相當的有名氣,也問屠宰場多在...
阿江炒鱔魚 參考影音
繼續努力蒐集當中...