今年度的生日大餐很特別，不是什麼高級的西餐廳之類的，而是在海產店！和老婆一起到屏東東港度假，這還真不知道晚上吃什麼好，上網就開始搜尋這才發現東港似乎就是海產和雙...
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2019年9月7日 — 鮪魚的正確日文叫做「鮪／まぐろ」（MAGURO），指整條鮪魚的意思。整條鮪魚大致上又分為瘦肉部位的「赤身／あかみ」（AKAMI），以及充滿油脂的「トロ」（ ...
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金枪鱼（日语：まぐろ，Maguro）在日本是非常受欢迎的人气海鲜鱼类美食食材。金枪鱼的种类很多，在日本最人气也是最昂贵的要数黑金枪鱼（黒鮪，本鮪），也称蓝鳍金枪鱼 ...
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2020年2月14日 — 吞拿魚（TUNA）又叫『金槍魚』或『鮪魚』，日本就 稱『鮪魚』為まぐろ（MAGURO）。最早在西元 1830-1844 已經有人食用。到了明治時代，吞拿魚更受到 ...
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2021年7月15日 — 而「鮪魚」真正的日文應該是「 マグロ （ maguro ） 」，指海水魚鮪魚，例如黑鮪魚是「黒マグロ」，鮪魚丼飯就是「マグロ丼」，在壽司店想點鮪魚也是用「 ...
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日本地区称金枪鱼鱼为“MAGURO（日语：まぐろ）”，另外金枪鱼鱼的鱼腹部分称为“TORO（日语：とろ）”，被认为是金枪鱼鱼最肥美的部分，一般都只是用来切成生鱼片。
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2020年10月9日 — 有許多台灣人都將「偷摟（toro）」認為是黑鮪魚的日文，不過黑鮪魚的日文其實是「クロマグロ（Kuromaguro）」，日文中的「トロ」其實是單純指鮪魚切割後的 ...
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2020年6月5日 — 日文的蔥花鮪魚肚 ネギトロ（negitoro），一開始其實根本沒有蔥花也不 是用鮪魚肚！ ネギ（negi）是蔥，トロ（toro）是鮪魚肚，所以很名 正言順的這就應該 ...
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羅馬拼音/念法. 魚類. 鮪, マグロ, 鮪魚, まぐろ, ma-gu-ro. 大トロ, 鮪魚大腹肉, おおとろ, o-o-to-ro. 中トロ, 鮪魚中腹肉, ちゅうとろ, chyu-u-to-ro. 赤身, 鮪魚大肉 ...
前陣子吃了令人失望的山根壽司後，對於吃日本料理還有一股怨念存在，一定要找家好吃的才能讓我心情平復一點，在朋友的推薦下來到了【吉藏】，這是位於台南市政府旁的一家高...
