越南 湯河 食譜 相關文章
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2017年10月8日 — 材料不複雜,作法也直接明瞭,但很多食譜在份量方面不是特別清楚,有些沒註明加多少水煮湯頭,也沒說最後煮出多少湯、每碗河粉需要多少湯,或是說了幾人份的河 ...
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2013年11月7日 — 越南河粉, 2包. 鮮牛肉片 · 牛骨湯底. 牛骨, 2斤 · 湯底調味. 薑片(厚), 4片 · 配料. 芽菜 · 桂皮(Cinnamon Sticks),即肉桂;草果(Black Cardamom),中草藥...
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2021年10月23日 — 料理步驟 · 1. 將牛尾洗淨後放進烤箱200度烤20分鐘,再加上洋蔥和薑一起烤10分鐘。 八角、茴香籽、肉桂、丁香炒香後放入壓力鍋,加入香菜根、烤過的洋蔥、薑 ...
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越南米線250g(可以用米粉或冬粉代替!)•牛肉片一盒•白蘿蔔半條•番茄一顆•洋蔥半顆•九層塔(我覺得是靈魂)•雞高湯一罐(塊狀也可)•香菜(我愛香菜)•金針菇一把•檸檬切塊•生 ...
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2017年3月3日 — 食材 · 河粉. 1包 · 火鍋牛肉片(帶油脂佳). 1盒 · 檸檬. 1顆 · 豆芽菜. 1把 · 九層塔. 少許 · 辣椒(可省). 1根.
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越南牛肉河粉【和牛】. 林政鍠. 食材:越南瑞法河粉、和牛薄肉片、香油、洋蔥、豆芽、香菜、九層塔、檸檬、青蔥、辣椒. 1 一起做; 75 讚; 10 分 ...
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2017年11月6日 — 清澈的湯底是越式牛肉河粉的靈魂所在!生牛肉被熱辣辣的湯底輕輕灼熟,既有濃郁牛肉味又不失嫩滑口感,其實在家中也能自製整個越式牛肉河粉,不妨試一試!
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#牛肉河粉製作將豆芽菜洗淨,汆燙過水備用把紅與青辣椒切片,青蔥切蔥花備用將所有調味料放入鍋中,使用大火煮開再加入越南河粉煮約8分鐘,接著加入步驟2材料,續煮1-2分鐘即可最後檸檬切檸檬角跟檸檬片,跟九層塔一起點綴在牛肉河粉上即完成 立即加入...
越南 湯河 食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...