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2022年7月14日 — 中高火熱鍋(請用可放入烤箱烤的鍋子),放入戰斧豬排煎150秒,翻面再煎150秒。煎豬排之際,請預熱烤箱400度F(204度C)。 【浪漫晚餐】 ...
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网上厨房菜谱大全先煎后烤之香草厚切猪排需要食材4人份:,猪大排:4片,意式香料:2T,海盐:1T,黑胡椒碎:1T,蒜末:3T,橄榄油:1/4杯,先煎后烤之香草厚切猪排做法步骤厚 ...
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2019年5月23日 — 3.將戰斧豬排拆封取出,置於油鍋上 4.中小火煎30秒,翻面,再煎30秒,移至烤盤。 5. 250℃烘烤表面金黃上色即可(視接近熱源位置,約5-10 分鐘) 台畜 ...
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2022年6月7日 — 平底鍋加少許油,先高溫加熱,放豬排將四面表層煎上色(可輕按壓),製造梅納反應。接著將豬排轉移至烤箱,設定攝氏200度烤約10分鐘,接著出爐休息10 ...
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2019年9月30日 — ... 再接下來持續將肉排內部煎熟的過程中,. 肉排表面將會過熟甚至直接焦掉產生苦味或對身體有害的物質。 先用大火煎表面的烹調手法適用於先煎後烤. 先大火 ...
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2017年5月4日 — 鍋子灑一點油,開大火,將豬排煎到兩面金黃(一面煎兩三分鐘,表面呈現金黃褐色再翻面,不要翻來翻去).
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2021年7月15日 — 烤豬排的詳細作法: ... 再翻面煎,大火鎖住肉汁。 步驟3. 兩面煎到金黃,先拿盤子盛出來,預熱烤箱220度。 步驟4. 放入蔬菜、蒜,調味料先灑下去,攪拌,再 ...
豬排先煎再烤 參考影音
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