剛剛才在【大武街黑輪攤】吃過一頓,熱呼呼的天氣當然馬上要來一碗涼的老婆帶我來到了這一間【芋豆賞】,聽說檸檬愛玉的味道很不錯唷!夏天就要吃冰消暑一下,這裡還有許多...
豆花製作方法 阿基師 相關文章
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2014年11月12日 — 1.雞蛋用打蛋器輕輕的攪拌 · 2.將豆漿加熱到邊緣冒小泡,放微溫慢慢的倒入蛋液中輕輕的攪拌混合. (溫度太高容易變成蛋花湯) · 3.將豆漿蛋液過篩,過篩二次 ...
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2013年11月8日 — 阿基師教的簡易豆花 · 3. 倒入淺盤中,再放入蒸籠蒸12-15分鐘. · 4. 蒸籠的蓋子要留縫,蒸好才不會呈現蜂窩狀. · 5. 蒸好取出,用大湯匙舀起放在碗裡,再淋上花生 ...
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2014年9月24日 — 阿基師快速做法現成豆漿變豆花》 炎炎夏日好想要一口冰涼豆花,現在自己在家動手做,健康又好吃!鄭衍基(阿基師)教你一招快速祕技,買現成豆漿就能做 ...
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2015年5月19日 — 熱熱的天就想吃涼涼的豆花不用石膏不用鹽滷,阿基師教的自製豆花超級簡單,加上粒粒分明入口又綿蜜的紅豆,整個就是絕佳滋味,口感滑滑嫩嫰詳細圖 ...
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2008年10月15日 — 1. 豆漿跟蛋白攪拌均勻 然後用細篩過濾三次 · 2.倒入可蒸的容器裡 把上面的氣泡撫平 · 3.放入水煮開的鍋中 鍋蓋架一根筷子(留個縫) · 4.大約蒸8-10分鐘完成
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2014年11月20日 — 1.蛋白用打蛋器輕輕的攪拌 · 2.將豆漿加熱到邊緣冒小泡,放微溫慢慢的倒入蛋液中輕輕的攪拌混合. (溫度太高容易變成蛋花湯) · 3.將豆漿蛋液過篩,過篩二次 ...
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2013年11月10日 — ... 豆花一樣,只不過蒸好的量沒有很多,家裡如有多餘的蛋白,可試試看. 簡易豆花. 材料: 蛋白150g 豆漿250g 市售的花生仁湯1罐. 做法: 1. 蛋白和豆漿的比例3:5 ...
豆花是我愛吃的食物之一,不過在台南一直都沒有比較指標性的代表通常吃豆花都只是到家裡後面的沛林豆花吃一吃而已,而台北首選為【豆味行】這次來到了一家沒有名字的【無名...
位於台北市南昌路(也就是家具街)上有一間好吃的甜不辣,我可是從國小吃到大啊!當然這家甜不辣也相當有歷史啦!有時候閒晃在台北街頭,若就在這裡附近的話,來這裡吃吃甜...
今天天氣真的好冷啊~睡到中午起床後看到陽光似乎頗溫暖的,於是決定出去騎車晃晃囉!想體驗一下低溫騎車到底有多爽快XD,穿著兩件衣服搭著風衣就騎車去囉!因為實在是太...
豆花製作方法 阿基師 參考影音
繼續努力蒐集當中...