台北的水果店都像是批發賣場,台南的水果店相對小間,然後兼賣著冰品對觀光客來說,台南的水果店也像是觀光景點一樣,有著道地小吃的特質存在過年期間與朋友們吃完三十八番...
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今天再度前進台南保安路,跟著人氣來吃看看這間「茂雄蝦仁肉圓」,得知本店開業至今70多年,是台南蝦仁肉圓最古早的創始老店,老舊裝潢的小店面,內用只擺上三張桌子, ...
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2021年2月1日 — 台 南國華街有好多各有特色好吃的肉圓,「茂雄蝦仁肉圓」鮮甜的火燒蝦肉圓也十分有名氣。 位在保安路上,充滿復古風味裝潢的蔡三毛豬血攤旁邊,有一次 ...
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2017年4月24日 — 茂雄的蝦仁肉圓的厲害之處就在於它的醬料,是完全以蝦殼蝦頭下去熬煮而成,所以當我們在吃的時候便可以很深刻感受到濃濃的蝦鮮味,有別於一般外面再吃的 ...
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2023年10月24日 — 「茂雄蝦仁肉圓」 第二代老闆娘曾秀華,承襲公公留下的手藝,小小肉圓包裹的每樣食材都很講究,來自安平港的手剝火燒蝦,五花肉、紅蔥頭等內餡,最後淋上 ...
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茂雄蝦仁肉圓,是台南肉圓的代表,肉圓皮用在來米漿混合番薯粉,做出軟中帶Q的口感,皮上跟北斗肉圓一樣有純手工製作的徽章──指印,但是蒸熟後不油炸,口味清爽許多 ...
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2020年9月17日 — 【台南中西區】茂雄蝦仁肉圓台南保安路小吃淋上充滿蝦味的醬汁好美味.
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2019年5月16日 — 04. 茂雄蝦仁肉圓 咬一口滿嘴鮮蝦味 有超過70年歷史的茂雄蝦仁肉圓,是台南蝦仁肉圓的創始老店,這裡的蝦仁肉圓是採清蒸方式,用在來米和少許地瓜粉 ...
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2021年1月31日 — 阿姨說這家是老字號蝦仁肉圓,開店歷史悠久到她自己也記不清,只記得以前是在康樂市場後來才搬到保安路上,店裡位置少少的,還好當天去的時候不用排隊, ...
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肉圓Size並不大,但裏頭的配料非常的紮實有誠意,可以吃到火燒蝦的鮮味,醬汁的部分也調製得不錯,跟肉圓非常的搭。這裡的芋粿也滿香、滿Q彈好吃的,推薦給大家試試。
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好久沒有在台南吃吃喝喝了,但是身體持續的在發福當中,這還真是奇妙!
這次朋友介紹來到恭仔意麵,說是他們在台南最愛的意麵,這還真是令人期待
台南的意麵很多,就算是...
來台南觀光旅遊少不了【永樂燒肉飯】,不過之前聽說原始的老店在國華街之內而且聽說味道更好吃,貪吃的我好幾次都一直想去,一直拖到現在啊~民族燒肉飯和鍋燒麵在同一家店...
最近跑了幾次安平,都是想去買號稱全地球最好喝的黑糖奶茶【郭姐茶坊】不過不是大排長龍,就是黑糖珍珠早就已經賣光,真是不可思議的魅力所以就在附近晃晃,沒想到發現了【...
豆花是我愛吃的食物之一,不過在台南一直都沒有比較指標性的代表通常吃豆花都只是到家裡後面的沛林豆花吃一吃而已,而台北首選為【豆味行】這次來到了一家沒有名字的【無名...
割包大家都吃過~簡單瘦肉、肥肉、花生粉、酸菜,一個好吃割包就這樣簡單不過我也曾吃過不好吃的割包,像是「一點割包」的割包味道就很怪~不過今天要來吃一個很特別的割包...
最近的作息又開始有點異常,已經有兩度到早餐時間都還睡不著
女友說她想去吃吃看台南的牛肉湯,就是早上在吃的那一種啦~
我們就拿著iPad開始搜尋,搜尋之後反而越來...
台南的遊玩就是吃吃喝喝,要喝什麼呢?青草茶當然是首選每當我到台南市區,經過西門路的時候,一定會停車下來每杯青草茶這裡大家可能都知道著名的【小西腳】,不過老實說我...
最近持續不停的發福,想要吃得好又要吃得飽,而且便宜,台南小吃真的很適合今天突然的很想吃米糕,原本想去上次很滿意的【落成米糕】但女友覺得米糕店還很多,應該可以開發...
在台南到處都是鍋燒意麵,就連賣冰的店都有,哪一家印象最深呢?我吃過幾家【鍋燒意麵】,包含還有一些沒有紀錄的目前這一家【醇涎坊】是我印象最深的,因為我覺得他的湯好...
茂雄蝦仁肉圓 參考影音
繼續努力蒐集當中...