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米一杯半•藜麥半杯•毛豆一杯•水兩杯•米酒1大匙•肝腸3條•香腸3條•蒜一隻•油菜一把切段•醬油1匙•香油1匙•砂糖2匙. 15分; 3人份. 我的原則就是看心情.
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水 1小匙(1) 白米洗淨瀝乾備用，臘腸、肝腸泡熱水15分鐘備用。(2) 白米放入電子鍋，補水至「2杯米」的高度。(3) 臘腸和肝腸切小斜段，插在白米上，按下煮飯開關。(4) 待飯煮好後，取出臘腸和肝腸切片。(5) 醬汁先調勻後，加入米飯蓋...
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2024年1月7日 — 用電子鍋來做港式臘味飯非常的簡易、零失敗臘腸的香氣及醬汁融入米飯哇～太好吃了喜愛臘味飯的朋友～可試試喔Sandra宅在家的幸福 ...
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2024年1月7日 — 料理步驟 · 1. 臘腸、肝腸洗淨擦乾後用一湯匙的米酒或紹興酒、浸泡約20分鐘、浸泡過程中要翻動可均勻的完全浸泡 · 2. 2杯米洗淨後加入2.5杯的水量、放入 ...
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2020年7月23日 — 煎肝腸臘腸臘肉入鍋煎後加入紅蔥頭末炒香。 2.將米放入電子鍋後加入水做法1後調味後將飯煮熟。 3. 待飯熟後切臘味後加入切片的蒜苗、紹興酒拌勻即可。
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2023年2月5日 — 步驟. 米先洗好，水量照正常水量加，不要刻意多加，也不用另外加油。 臘腸肝腸切斜刀，依序排開即可放入電鍋，依照一般煮飯模式即可。
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2023年2月13日 — 如果沒有鍋巴但有想有怎麼辦？ 沒有做出鍋巴沒關係，補救的小方法，就是電鍋大火再加熱5分鐘，即會聞到滋滋的響聲就有鍋巴了！
臘腸飯電子鍋 參考影音
繼續努力蒐集當中...