在台南的第二天晚上開始做功課,想說明天總該吃頓特別的,於是就上網開始搜尋,發現了小星星好像還不錯唷!但是又看到了有人說禮拜一公休,一整個就殘念啊!於是後來改變目...
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2022年4月23日 — 食譜分享|番茄肉醬義大利麵做法,最簡單的紅醬義大利麵,第一次煮義大利麵就上手 · 將蕃茄和洋蔥切丁,蒜頭切末備用 · 起油鍋後,先放進絞肉炒至略為變色 ...
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2022年7月18日 — 5.鍋中倒入二種食材的Coppla義大利麵醬,攪拌均勻煮一下,再加入月桂葉,悶煮到湯汁收汁到濃稠,熬煮時間約15~10分鐘。 6.最後加入鹽、黑胡椒,試試味道 ...
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2020年7月1日 — 番茄肉醬義大利麵 · 1 備料。 · 2 橄欖油熱鍋後,洋蔥、蘑菇、與部分蒜末先下鍋拌炒轉黃,再放入番茄一起拌炒軟爛。 · 3 加入水約300c.c.,再加入番茄醬一起 ...
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以料亭和露(昆布香菇)與水,1:8比例製成昆布高湯,可增加料理口味的豐富性。 也可以用切碎的新鮮番茄取代番茄碎罐頭,燉煮的醬汁會更鮮甜美味。
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波隆那肉醬,什麼都可以變化就是不能只用牛絞肉,我有用過100%牛絞肉來做,脂肪的比例不夠,肉醬吃起來很柴,令人失望。 肉醬食譜有非常多種,最常見的是加入義大利香腸( ...
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2018年5月5日 — 6-1 熬煮20分鐘後,加入帕瑪森起司粉拌炒. 7-1.燒開一公升水,水滾後加鹽巴,下義大利麵條,煮6分鐘7-2.把麵條撈起拌入肉醬+50-80克煮麵水,拌炒2-3 ...
義大利肉醬麵比例 參考影音
繼續努力蒐集當中...