在台北的復興南路上有一家提拉米蘇我觀望很久了,之前去了頗多次提拉米蘇都已經賣光光了,上禮拜因為上課的關係才有機會比較早過去,果真就給我買到啦!回到家當然是二話不...
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2013年2月2日 — 提拉米蘇做法快讀版 · 1. 蛋黃五個跟細砂糖50g用打蛋器攪拌均勻 · 2. 馬斯卡彭起司先放在室溫下回軟後,加入蛋黃糊中打勻 · 3. 將細砂糖50g分次加入蛋白中 ...
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將馬茲卡彭改用奶油乳酪替代,另外為了安全及方便也省掉了生蛋黃,讓製作過程可以一鍋倒底, 30分鐘輕鬆完成! 這款懶人版的提拉米蘇盒,最適合想吃甜點,又想偷懶的假日 ...
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正統提拉米蘇作法:步驟一 · 蛋黃加入細砂糖,打發至乳白色。 · 再將馬士卡彭起士加進蛋黃糊,攪拌至柔滑柔順。 · 蛋白加入少許糖,打發至立挺狀。 · 將打發的蛋白霜與蛋黃起士 ...
簡易提拉米蘇食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...