石斑魚料理蒸 相關文章
-
-
2017年1月24日 — 步驟 · 麻煩魚市老闆除鱗、去魚鰓、去魚肚及脊椎殘餘的魚血處理乾淨,用冰塊裹著,趕緊帶回家做料理,(人家說魚鮮做什麼料理都好吃。 · 先將已切片的老薑及 ...
-
清蒸石斑料理怎麼做?愛料理精選66篇簡易食譜做法與步驟,有最新的家常蒸石斑、清蒸石斑魚、清蒸石斑魚(喜酒調味)、剝皮辣椒蒸石斑。以及清蒸石斑、石斑、龍膽石斑魚 ...
-
2021年12月21日 — 新鮮石斑(1公斤內較好蒸), 1尾. 薑片, 4-5片. 米酒, 適量. 醬汁配料. 市售蒸魚醬油, 1/2碗. 蔥, 2根; 辣較, 半條; 橄欖油+香油, 4-5湯匙; 香菜, 適量.
-
作法 · 將醬油、糖、胡椒鹽、酒、水混合成蒸魚用的淋汁。 · 將魚片解凍鋪上2片薑片後,將調好的淋汁淋在魚片四周,再放入電鍋蒸10分鐘取出備用。 · 把薑、蔥、香菜、辣椒皆切 ...
-
2006年1月1日 — 1.石斑洗淨後從魚背鰭與魚頭處到魚尾縱切一刀深至龍骨,將切口處向下置於蒸盤上(魚身下橫墊一根筷子以利蒸氣穿透)。 · 2.將2根蔥洗淨、切段拍破、10克薑 ...
石斑魚料理蒸 參考影音
繼續努力蒐集當中...