當你看到這篇文章的時候,其實我的生日已經過一個多禮拜囉~但是該補的文章還是要補一補,不然未來會忘記自己的生日吃了什麼^^這次女友對於生日的用餐地點保密到家,深怕...
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2021年3月23日 — 要料理前再取出,放在常溫下回溫10至20分鐘,並使用紙巾吸附牛排表面的血水。 ⭐Tips:不建議採微波加熱或泡水方式退冰,溫差太大容易使牛肉產生過多血水 ...
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牛小排料理怎麼做?愛料理精選618篇簡易食譜做法與步驟,有最新的無骨牛小排水果沙拉、超快速牛小排蓋飯、Costco無骨牛小排、香辣牛小排-熱炒下酒菜/10分鐘上桌。
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2022年12月8日 — 做法 · 牛小排切成小片狀;用米酒、醬油、胡椒粉抓醃20分鐘備用。 · 蒜頭切片,紅、黃彩椒去籽去囊切滾刀塊,洋蔥切粗絲,青蔥切蔥絲備用。 · 原鍋,將無鹽 ...
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2019年5月16日 — 在家煎牛排不失敗 · 牛排一定要充分退冰才能烹調,讓牛排保持在常溫狀態,可用包鮮膜包裹等待,用手輕捏肉質,完全柔軟無碎冰硬塊,再將牛排表面的水分 ...
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【牛小排食譜】:黑胡椒烤小牛排,嫩煎牛小排,青木瓜清燉牛肉,香煎牛排蓋飯,啤酒燉無骨牛小排,紅酒牛肉(1),紅酒燉牛小排,黑胡椒烤牛小排,焗烤牛小排,牛小排,烤牛小排(2), ...
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【無骨牛小排 】料理大全- (101) 篇家常食譜與做法 · 藜麥地瓜海鹽無骨牛小排時蔬便當 · 香煎無骨牛小排 · 奶油煎無骨牛小排 · 奶油無骨牛小排佐洋蔥 · 黑胡椒無骨牛小排.
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2023年11月3日 — 帶骨牛小排先退冰,並用廚房紙巾吸掉表面上的血水,雙面都撒上一些鹽和黑胡椒 · 將不沾鍋以中小火熱鍋,等鍋子熱了後用夾子夾牛排,立著將側面先燙到半熟, ...
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1. 美國帶骨牛小排切成片狀,蒜頭切片、2顆彩椒去籽切片、洋蔥切塊。 · 2. 將無鹽奶油放進熱鍋中融化,然後放入蒜片爆香,加進帶骨牛小排、彩椒、洋蔥拌炒。 · 3. 炒至肉熟再 ...
朋友生日聚餐我來到了小銅板牛排,看了一些網路文章評價似乎都不差不過我吃起來倒是覺得還好,而且還有寫說這是「平價」,其實不平價啦!若是同等價位來說,台南的【歐納牛...
牛小排料理方式 參考影音
繼續努力蒐集當中...