我所知道的專賣燒肉丼飯的店家不多,腦袋中似乎只有信義威秀的燒丼株式會社近來在公司附近出現了一家滿燒肉丼食堂,這還真是對我的味!所以某次上班就帶著相機去上班,下班...
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彰化特色小吃─爌肉飯. 豬腳. 材料: 五花肉(三層肉)、蔥、薑、肉精粉、醬油、冰糖、米酒、五香粉、高湯、蒜、 蒜頭、味醂、八角、香油、甜麵醬. 做法:. 五花肉川燙約5 ...
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2019年4月5日 — 料理步驟 · 將整塊的豬肉清洗乾淨,蔥先切成段,薑拍碎。 · 取一鍋水,以冷水下肉,開火煮至水滾後,將肉撈起,再度以冷水清洗。 · 將肉切成約3公分的厚度, ...
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2023年6月12日 — 準備好食材,辛香料洗淨切好備用 · 豬肉先川燙去血水後瀝乾 · 起鍋不用加油,直接將川燙過的豬肉放進鍋裡煎鍋逼出油稍微金黃後再取出備用 · 同一鍋放入蔥白、 ...
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2023年11月22日 — 把浮沫沖洗乾淨,牙籤就可以輕易的穿過去五花肉囉(也是很堅持)!.
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2023年10月17日 — ♦️食譜/ 道地國民小吃,台式爌肉飯♦️ · 倒入水2000cc、醬油、醬油膏、烏醋、米酒、白胡椒粉、冰糖、八角,繼續煮到滷汁大滾,熄火加入蔥綠。 · 整鍋倒入電鍋 ...
在拍什麼?在拍什麼?什麼東西那麼好拍?這次總共出動了三台的大砲伺候,就是要迎接碳佐麻里在高雄開店啦!常看我文章的人應該都知道,碳佐麻里都已經寫了好幾篇文章了,一...
【就是好客】海鮮炭火燒肉我知道許久,也是我的美食目標之一之前看別人的食記似乎評價都不錯,更讓我想去吃吃看這次和一群朋友前來品嘗,我只能說吃起來沒有太多感想^^,...
三月中和女友一同要去清境旅遊,開車開到埔里也大概是中午了有一間大家都說的美食我都還沒吃過,所以這次我就列為了首要目標而且中午的時間也恰恰好,可以順道試試看【李仔...
身為永和人,但是我似乎對於永和美食不太熟啊~這幾天放假在家,想說至少也來尋覓一下永和的美食之前聽說壽老大還不錯,想說找個時間來品嘗一下不然永和有啥好吃的還真的不...
先來一個雞腿大特寫!肚子有餓了嗎?今天吃的是平價的美食料理,也是台南相當有名的永樂燒肉飯,有名氣不一定代表一定好吃,不過這家燒肉飯還不錯!烤肉香的確很棒!
永...
爌肉飯做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...