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2015年2月10日 — 步驟. 首先將腰內肉切成厚片狀,再用肉垂拍打,並灑上一點點的鹽巴。 依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。 稍微靜置約5~10分鐘,讓麵粉回潮。
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炸腰內肉料理怎麼做?愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟,有最新的炸腰内肉(半煎炸)、腰內肉炸豬排(台糖安心豚)、日式頂級炸豬排(腰內肉)、日式炸豬排(腰內肉)。
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小里肌肉 2 片(厚度約1.5cm)•鹽巴適量•黑胡椒適量•低筋麵粉3大匙•雞蛋一顆•麵包粉1碗•配菜-蔥2支•牛奶番茄2顆. 45分鐘; 2人份. 貝貝兒. 收藏食譜以便日後查看. 酥炸 ...
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2016年8月8日 — 日式炸豬排的美味三要素包括厚度足、皮脆、肉嫩帶嚼勁,正統做法是選用上等里肌肉,不加醃製,僅挑筋、除肥油再加以按摩,裹上酥炸粉過炸,完全吃豬排原味 ...
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2017年2月24日 — 料理步驟 · 1. 首先將腰內肉切成厚片再用肉垂拍打,並灑上少許的鹽巴。 · 2. 依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。 · 3. 稍微靜置約5~10分鐘,讓麵粉回潮。 · 4.
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2007年6月22日 — 【材料】; 腰內肉 200公克; 鹽 少許; 胡椒 少許; 裹粉: 低筋麵粉 適量; 雞蛋 1顆; 麵包粉 適量; 佐料: 高麗菜絲 適量; 小蕃茄 適量; 蘿蔔泥 適量 ...
炸腰內肉做法 參考影音
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