西堤牛排現在的分店非常多，之前吃過了幾次，印象也都還不差記得第一次吃西堤是在2008年，那時候還幫忙測試了K850i的拍照能力現在手機的拍照已經不能滿足我了，人...
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2014年11月2日 — STEP3：取一鍋將砂糖小火煮至焦糖狀，再加入紅酒醋，續加入柳橙汁進行一次濃縮，再加入高湯進行二次濃縮，將柳橙肉放入醬汁中使味道融合。
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2016年2月18日 — 書中介紹了許多道地法式料理的基礎作法，廚神西蒙用最簡單，成功率最高的手法，讓法式料理初學也能上手，並建立基礎。
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2010年3月16日 — 材料 · 鴨胸1塊 · 柳橙4顆 · 檸檬汁幾滴 · 甜橙酒3湯匙 · 紅酒醋1/4杯 · 鹽適量 · 黑胡椒適量 · 砂糖3湯匙 ...
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法式橙汁鴨胸 參考影音
繼續努力蒐集當中...