碳佐麻里的大名早在剛搬到台南時就聽聞了!感覺就是一家非常厲害的燒肉店,而且價位也不低,但是一直都還沒有去吃過。近來家常菜吃多都有點悶,我好像很久沒有吃到肉了!肉...
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2010年6月5日 — 鴨蛋湯,一定要現煮,而非大鍋加熱才會好喝,在柴魚高湯中將鴨蛋煮到9分熟,口感滑潤,湯頭喝起來略帶香甜。 炒青菜. 鴨蛋湯. 賣蝦仁飯的店家一定會賣這湯 ...
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2023年6月9日 — 矮仔成蝦仁飯|手剝火燒蝦仁飯 · 矮仔成蝦仁飯 · 地址:台南市中西區海安路一段66號 · 電話:06 220 1897 · 營業時間: 08:30-19:30(週二公休) · 矮仔成蝦仁飯 ...
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走過八十年歲月的蝦仁飯。鴨蛋湯超好喝。蝦仁飯、鴨蛋湯、香煎鴨蛋、蒜泥白肉... 【台南。食】. 2018 ...
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2015年7月7日 — 『台南。集品蝦仁飯』~傳統美味小吃/鴨蛋湯/涼拌豬腳 · 還有一點煎鴨蛋,沒拍到特寫,煎好淋上少許醬油,就跟在家時夢麻的做法相同。 · 座位一直是客滿 ...
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2017年4月3日 — 台南潛規則|食物篇Part 1. 【蝦仁飯為什麼配鴨蛋湯??】 奇怪,鴨蛋湯那麼少見,怎麼偏偏蝦仁飯店家菜單都有呢? 原因是...... 蝦仁飯所用的是新鮮 ...
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2023年6月28日 — 店家/景點資訊 · 店家名稱:矮仔成蝦仁飯 · 所在地址:臺灣台南市中西區海安路一段66號 · 營業時間:日 一 三 四 五 六 08:30-19:30 · 店家電話: ...
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2018年11月4日 — 台南蝦仁飯,有人說是台式燉飯,我吃起來卻覺得類似日本炊飯,不過台南蝦仁飯的蝦與飯是分開炒的,先炒蝦,炒熟撈起,再用炒蝦的鍋底醬汁加入大量湯汁拌炒 ...
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2022年6月15日 — 集品蝦仁飯,對跳虎來說也是極品的蝦仁飯,真的太好吃惹!!! 身為台南在地的傳統小吃蝦仁飯,每間老店都有各自擁護者,但跳虎第一次吃就是吃集品蝦仁飯 ...
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2022年4月21日 — 飄香百年!火燒蝦仁飯+半熟蛋邪惡度破表,清爽系鴨蛋湯一喝就上癮. 2022/04/21 18:30 |4/19《魚肉鄉民》節目店家資訊.
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蝦仁飯為什麼配鴨蛋湯?? 奇怪,鴨蛋湯那麼少見,怎麼偏偏蝦仁飯店家菜單都有呢? ... 蝦仁飯所用的是新鮮現剝的火燒蝦,剝下的蝦殼、蝦頭,送至鴨場作為飼料,鴨場則將鴨蛋 ...
常常騎車穿梭在台南的大街小巷,有一家很常看到的火鍋店就是阿官火鍋,在台北也有不少家,不過從來沒有進去吃過,愛吃火鍋的我總有一天要體驗一下的啦!這還是我搬到台南以...
半夜肚子餓真的是一件很難過的事情,而我也不是那麼的早睡覺,不來點宵夜我覺得一定很難熬,於是又開始上網做功課啦~情急(肚子餓)之下草草做了功課,決定去吃台南24小...
台南真是一個美食之地,雖然說我相信台北也有很多好吃的,但是吸著台南的空氣就會一直想到吃!最近阿凡達非常的火熱,我也想跟隨著潮流來去體驗一下,買完票之後打算先來填...
土魠魚羹對我來說,沒有特別的愛或是不愛,在台北不曾吃過讓我讚賞的土魠魚羹,因此也不會刻意去尋找好吃的土魠魚羹。記得以前和女友在永和樂華吃了一次土魠魚羹,女友覺得...
話說我一到台南就拚命的吃吃吃,不吃的話感覺有點對不起自己,然後回到台北再努力的瘦身,然後依靠寫食記來回味台南的美食,好像很幸福又好像很可憐。阿龍意麵的人氣真不是...
前陣子去了一次陳家蚵捲,老實說我十分的心滿意足,對陳家蚵捲其他的小吃充滿期待,在上一篇的回應當中,答應了某位網友要去吃吃看烤鮮蚵,除了幫忙網友試菜之外,其實自己...
之前在部落格提及澄花不少次,因為我直覺澄花會是一間好吃的壽喜燒,除了相信直覺之外,當然要親自去吃吃看才知道囉!吃完之後果然驗證了我的直覺,台南的壽喜燒還真是便宜...
前陣子吃了令人失望的山根壽司後,對於吃日本料理還有一股怨念存在,一定要找家好吃的才能讓我心情平復一點,在朋友的推薦下來到了【吉藏】,這是位於台南市政府旁的一家高...
台南蝦仁飯鴨蛋湯 參考影音
繼續努力蒐集當中...