台南最好吃的小籠湯包讓位了!之前【上海好味道】覺得是目前吃到最好的回文的朋友要我去體驗台南公會堂一旁的【上海華都小吃點心城】這麼一吃果然不得了~勝負真的相當的明...
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2010年6月5日 — 鴨蛋湯,一定要現煮,而非大鍋加熱才會好喝,在柴魚高湯中將鴨蛋煮到9分熟,口感滑潤,湯頭喝起來略帶香甜。 炒青菜. 鴨蛋湯. 賣蝦仁飯的店家一定會賣這湯 ...
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2023年6月9日 — 矮仔成蝦仁飯|手剝火燒蝦仁飯 · 矮仔成蝦仁飯 · 地址:台南市中西區海安路一段66號 · 電話:06 220 1897 · 營業時間: 08:30-19:30(週二公休) · 矮仔成蝦仁飯 ...
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走過八十年歲月的蝦仁飯。鴨蛋湯超好喝。蝦仁飯、鴨蛋湯、香煎鴨蛋、蒜泥白肉... 【台南。食】. 2018 ...
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2015年7月7日 — 『台南。集品蝦仁飯』~傳統美味小吃/鴨蛋湯/涼拌豬腳 · 還有一點煎鴨蛋,沒拍到特寫,煎好淋上少許醬油,就跟在家時夢麻的做法相同。 · 座位一直是客滿 ...
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2017年4月3日 — 台南潛規則|食物篇Part 1. 【蝦仁飯為什麼配鴨蛋湯??】 奇怪,鴨蛋湯那麼少見,怎麼偏偏蝦仁飯店家菜單都有呢? 原因是...... 蝦仁飯所用的是新鮮 ...
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2023年6月28日 — 店家/景點資訊 · 店家名稱:矮仔成蝦仁飯 · 所在地址:臺灣台南市中西區海安路一段66號 · 營業時間:日 一 三 四 五 六 08:30-19:30 · 店家電話: ...
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2018年11月4日 — 台南蝦仁飯,有人說是台式燉飯,我吃起來卻覺得類似日本炊飯,不過台南蝦仁飯的蝦與飯是分開炒的,先炒蝦,炒熟撈起,再用炒蝦的鍋底醬汁加入大量湯汁拌炒 ...
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2022年6月15日 — 集品蝦仁飯,對跳虎來說也是極品的蝦仁飯,真的太好吃惹!!! 身為台南在地的傳統小吃蝦仁飯,每間老店都有各自擁護者,但跳虎第一次吃就是吃集品蝦仁飯 ...
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2022年4月21日 — 飄香百年!火燒蝦仁飯+半熟蛋邪惡度破表,清爽系鴨蛋湯一喝就上癮. 2022/04/21 18:30 |4/19《魚肉鄉民》節目店家資訊.
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蝦仁飯為什麼配鴨蛋湯?? 奇怪,鴨蛋湯那麼少見,怎麼偏偏蝦仁飯店家菜單都有呢? ... 蝦仁飯所用的是新鮮現剝的火燒蝦,剝下的蝦殼、蝦頭,送至鴨場作為飼料,鴨場則將鴨蛋 ...
我發現好吃的蒸餃囉!一定要跟大家報告一下~就在台南東寧路上的【佟記餡餅粥坊】第一次對這家店有印象是因為去了隔壁的生活工場,高朋滿座的生意當然會吸引我的目光於是就...
自從吃了永大夜市的【小南炒鱔魚】之後,對於乾炒的意麵開始有興趣了於是就有新的目標開始尋找囉~我相信台南很多!這次會吃來吃阿鱔師完全是因為順路,網路上似乎也只有一...
美食隨時都吃的到?那可不一定啊!最近遇到了不是常常可以吃到的美食在台南離我家最近的夜市是永大夜市,只有一四六才有營業近來開發到一家花枝意麵真的是超級好吃,不過似...
這一天女友說要去吃台南小吃,卻帶我來吃了「越南河粉」?我問說這是台南小吃嗎?這當然不是啦~不過也是很多人推薦的一家麵店若是吃膩了普通的台灣陽春麵之類的,不妨來這...
台南小吃又來啦!小卷米粉也是台南著名的小吃之一,到底該吃哪一家呢?【原國華街小卷米粉】是比較多人推的一間,不過遠在安平郊區在台南市區內也有兩間小卷米粉,口味也不...
有人在女友的部落格有人推薦了好吃的鍋燒意麵雖然已經吃過了很多鍋燒意麵,但是有人推薦當然還要繼續地吃而且台南鍋燒意麵那麼的多,自己搜尋搞不好還不知道這一家
這一...
似乎很久沒有在台南吃串燒類的燒烤,這次來到很有名氣的【歐野基】最早之前是有朋友問說有沒有聽過這一家,那時都還傻傻的不知道後來有次前來剛好遇到休息,所以那一次吃了...
半年來我還吃過不少次【聚~北海道昆布鍋】,不過一直都沒有另外在寫美食文章早在前年就寫過一次【聚 ~ 北海道昆布鍋。情人節大餐】,想說寫過應該就不用寫了吧~不過近...
回顧自己的美食日記,發現自己竟然一個多月沒有吃台南小吃了而且腦袋中既然還想不出什麼小吃,真是有點愧對台南這地方啊~是不是吃小吃遇到瓶頸啦@@~趕快喚起小吃的靈魂...
台南蝦仁飯鴨蛋湯 參考影音
繼續努力蒐集當中...