【Cronutt】還在裝修的時候就發現它了!其實根本就還在拆房子的階段就知道了,哈哈!因為實在太常來吃【阿龍意麵】,這陣子幾乎是平均一周一次的頻率...,而Cr...
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2021年4月10日 — 油炸甜甜圈因為整個浸入油中,油炸的時間大概只需2分鐘上下就熟了,可是用烤箱烤熟的話,時間大幅拉長至少五倍,約10分鐘左右,因此在配方跟作法都需要做 ...
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2022年7月13日 — ... 傳統甜甜圈,因為奶香氣比較柔順,而且口感比較蓬鬆,但是用沙士真的節省了很多發酵的時間,是偷吃步的做法。以這個邏輯的話,其實用一般無味的氣泡水 ...
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2021年6月20日 — 料理步驟 · 步驟1. 麵粉,酵母,糖,鹽,蛋還有鮮奶全部放進攪拌盆,用攪拌機打勻 · 步驟2. 先慢速拌勻後加入軟化奶油高速打拌,大約5-6分鐘,檢查麵團 ...
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2022年6月21日 — 將所有材料(除了奶油)放入盆子裡攪成麵絮後放進冰箱冷藏5分鐘 · 加入奶油之後再把奶油揉入麵糰裡,過程大概3分鐘 · 取出麵糰再摔打推揉的方式,過程大概5 ...
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步驟1. 將所有材料放入盆中(奶油先放軟),攪拌均勻。 · 步驟2. 搓揉至不黏手即可,醒30~40分鐘。 · 步驟3. 分割每個60g的劑子,揉圓揉至光滑,鬆弛20分鐘(我做了15個)。 · 步驟4.
好久沒有去台中囉!或許真的有好幾年了~這次與朋友一起到台中小小渡假,當然不會錯過美食之旅意外品嘗到 haritts 甜甜圈,這可是這裡超人氣的甜食吃過一次之後隔...
庫倫諾夫除了是個美麗的小鎮之外,最令人懷念的還有這裡的美食這應該也是在捷克境內最令人回味的,到現在想起來都還會流口水!而這兩間美食剛好就在隔壁,可以兩間一起買,...
傳統甜甜圈作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...