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2022年8月24日 — 食尚小編發現台北「活魚餐廳」,店家主打的竟是「韭菜盒子」,而且選用乾烙的方法製成,吃起來唰嘴不膩口。內餡更是給料不手軟,有滿滿韭菜、豆干、蝦皮、 ...
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2022年10月2日 — 水很快就被粉絲吸走, 這時侯嚐嚐味道,確認味道OK. 加入蛋拌炒均勻. 趁熱倒入韭菜這時就可以關火. 拌勻就可放一旁,等餡料涼一點再包.
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2023年12月3日 — 招牌就是豪灑蔥花不手軟的蔥油餅,效仿鼎泰豐「18折黃金比例」的手工餡餅更是一咬爆汁!相當厲害的乾烙韭菜盒子也是內行必買,此外還有高達11種口味的水餃 ...
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2023年11月7日 — 韭菜盒餡料. 材料:. 韭菜120克、絞肉100克、蛋3顆、冬粉1·5把、醬油、鹽、砂糖適量、沙拉油適量、清水適量。 作法:. 1.韭菜洗淨切細,冬粉泡熱水約15 ...
乾 烙 韭菜盒 參考影音
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