我真的是很愛泰式料理~不過近來吃瓦城比較多!這次換來吃晶湯匙其實晶湯匙我也吃過幾次,包含了宜蘭新月店、高雄大立精品店而晶湯匙之外還有銀湯匙,是很特別的泰式火鍋吃...
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超簡單!台版「泰式打拋豬」,鹹香開胃- 阿慶師 - Facebook
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打拋豬肉─詹姆士(20080618) 主廚的叮嚀: 要炒出肉香配料要炒香但不可以焦掉作法: 三顆紅蔥頭切末備用250克豬絞肉剁散備用取水晶碗,加入豬絞肉末、半顆蛋液抓勻起鍋 ...
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2023年3月4日 — 1.起油鍋,將蔥切段後入鍋過油,取出瀝油備用。 · 2.同鍋利用餘油,放入豆皮煎香。 · 3.另起鍋,放入蔥段、清水滾煮,接著將鍋盅湯料放入做法2鍋中滾煮收汁 ...
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2022年8月1日 — 1.起鍋熱油,放入蒜末、朝天椒末、豬後腿絞肉炒至8分熟,接著加入洋蔥丁炒香。 2.同上鍋,放入金山醬油、魚露、泰式蠔油、老抽拌炒,接著加入糖、大辣椒斜 ...
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2016年3月25日 — 步驟 · 先將蒜頭、辣椒切碎備用。檸檬擠汁、番茄切丁或小塊狀。 · 將鍋子加熱下絞肉逼出油即可(若為不沾鍋,其實建議可不再加油)。 待豬肉變色後加入 ...
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阿基師打拋豬肉作法 參考影音
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