今天是上海行程的第四天,對我來說是很重要的一天因為當天中午終於可以好好吃一餐了前兩日的世博根本連飯都沒有好好的吃晚上回到飯店還得去超商買泡麵,怎麼去上海這麼苦啊...
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来上海一定要吃的14道经典本帮菜
2016年6月20日 — 上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴,特色可用浓油赤酱概括。品味咸中带甜,油而不腻。那么来上海必吃的本帮菜有哪些呢?就让小编来带你探探路! ...(以下省略)
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2019年3月6日 — 上海小吃匯集了各地精華,造就許多口味獨特的上海菜。上海不只有小籠包和生煎包,排骨年糕、蔥油拌麵、菜飯、雞粥、蟹殼黃等,也都是上海必吃美食啊 ...
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2022年2月5日 — 今天瘦猴就跟大家盤點一下上海最有名的8道名菜,全是大菜硬菜,而且還都是很有特色的上海本幫菜,看著都讓墮胎口水。 一:八寶鴨. 八寶鴨是上海的特色傳統 ...
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2016年6月20日 — 上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴,特色可用浓油赤酱概括。品味咸中带甜,油而不腻。那么来上海必吃的本帮菜有哪些呢?就让小编来带你探探路!
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其主要名菜有“青魚下巴甩水”、“青魚禿肺”、“醃川紅燒圈子”、“生煸草頭”、“白斬雞”、“雞骨醬”、“糟缽頭”、“蝦子大烏參”、“松江鱸魚”、“楓涇丁蹄”等一二百種菜餚。
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2018年6月26日 — 上海菜烹調方式有許多特別之處,像是煨、火靠、燜、燴、蒸等,其中較特出的「煨」,常出現在湖北、揚州一帶,以中火「煨」,在鍋邊能看到湯汁不斷冒出小泡 ...
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上海是蝦的盛產地,所以上海人多種吃蝦的料理,而水晶蝦仁是一道傳統上海美食,蝦仁勾芡後晶瑩剔透,有水晶般的光澤,看起來清爽剔透而得名。水晶蝦仁保持了蝦仁的原味, ...
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2020年3月7日 — 【上海名菜排行】上海十大名菜你吃過幾道? · 1、上海紅燒肉 · 2、八寶鴨 · 3、水晶蝦仁 · 4、上海白斬雞 · 5、松江鱸魚 · 6、八寶辣醬 · 7、腌篤鮮.
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2016年6月20日 — 1.紅燒肉 ... 肉食「動物」每次看到紅燒肉,都會忘記自己要減肥啊! · 2. 糖醋小排 ... · 3.大閘蟹 ... · 4.響油鱔絲 ... · 5.油麵筋塞肉 ... · 6. 熏魚(爆魚 ...
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2019年11月28日 — 上海名菜有哪些呢?上海本帮菜有哪些?上海菜代表菜有哪些呢?本文就为你来整理了上海十大名菜,包含红烧肉、八宝鸭、水晶虾仁、上海白斩鸡、松江鲈鱼、 ...
上海菜有哪些 參考影音
繼續努力蒐集當中...