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造型湯圓配方

造型湯圓(無包餡) 食譜與作法by Ariel Lin

2023年3月10日 — 料理步驟 · 1. 將300g糯米粉+210g水揉均勻成麵團(比例約100:70) · 2. 煮一鍋滾水,將步驟1之麵團取約45-50g煮至浮起(1/10左右做成粿脆) · 3. 再將粿脆 ......(以下省略)

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