「天丼」和「天婦羅定食」的差異即是，天丼是將炸天婦羅的食材直接鋪陳於澆淋過醬汁的白飯，使其成為蓋飯，吃的是炸物、醬汁、米飯三位一體的融合美味。 而天婦羅定食則是將白飯與天婦羅分開盛裝，再附上沾醬予以蘸著吃，吃的重點擺在各種天婦羅食材的脆度與鮮度。

鰻魚飯原本不是我的菜，直到在日本名古屋吃過了蓬萊軒鰻魚飯超級好吃的鰻魚飯讓我很想再去日本吃一次，但是絕不可能說走就走的而最近在台南鰻丼作頗夯的，主打的也就是鰻魚...

這次去日本最好吃的一頓天婦羅蓋飯來囉！真是不敢相信怎麼會有那麼好吃的！這天婦羅蓋飯真的不是蓋的～應該是我此生吃過最好吃的了在日本總是吃到一些令人難以忘懷的食物，...