所長茶葉蛋最近在安平開店囉！之前我也不知道所長茶葉蛋的名號，不過就來吃吃看吧！而且好吃的茶葉蛋其實不好找，平常也沒有特別去吃，現在冰冰涼涼的糖心蛋比較出名而熱呼...
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【香辣蛋】料理大全- (683) 篇家常食譜與做法
香辣啤酒滷蛋. 雞蛋（約60克/個）•干辣椒•明德辣豆瓣醬•薑片•蒜仁•八角•花椒粒約1/2小 ... 麻辣水煮蛋（滷汁利用）【不開火料理】. 吃剩的麻辣茶葉蛋滷汁•蛋•電鍋•冰箱. 13 ... ...（以下省略）
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香辣啤酒滷蛋. 雞蛋（約60克/個）•干辣椒•明德辣豆瓣醬•薑片•蒜仁•八角•花椒粒約1/2小 ... 麻辣水煮蛋（滷汁利用）【不開火料理】. 吃剩的麻辣茶葉蛋滷汁•蛋•電鍋•冰箱. 13 ...
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2021年6月11日 — 七辣蛋一直是我們最驕傲的作品之一，因為在市場上，我們從來沒有看過辣的滷蛋是沒有額外加醬料就有椒麻口味的!!你今天試了嗎??沒試過的話趕快下單吧!!
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1.准备好新鲜鸡蛋。2.准备好所有的备料。3.鸡蛋洗干净，放入水中煮8分钟。4.煮好的鸡蛋捞出过凉水，剥壳。5.将剥好的鸡蛋，用刀四面划一刀。6.电饭锅中放2勺料酒，2勺 ...
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2023年11月29日 — 【煮滷汁】 起鍋熱油（約1.5大匙油）~依序先爆香薑片、蒜仁、花椒、八角、乾辣椒。 接著加入辣豆瓣醬炒香炒出紅油~再接著倒入啤酒，加入醬油、老抽、冰糖 ...
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2023年8月25日 — 食材 · 蛋. 8顆 · 蒜瓣. 4瓣 · 白芝麻. 2大匙 · 香菜. 1株 · 安食小品黑豆醬油. 125克 · 韓式辣椒粉. 3大匙 · 蜂蜜. 60克 · 水. 125克.
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2022年12月23日 — 今天給大家介紹一款麻辣滷蛋，吃過一次相信你會愛上它，味道比茶葉蛋還香喔！ 食材配料：雞蛋2斤、食用油、蔥姜蒜末、乾辣椒、花椒粒、郫縣豆瓣醬、 ...
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所長獨家研發配方，顛覆茶葉蛋製作傳統，由數十種中藥材和特選辣椒製作而成，辣度「微微辣」，香氣四溢卻不辣口、不嗆口，不只香，還會深度挑動您的味蕾。
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辣鐵滷蛋 ... 堅持手工翻炒滷製工法，中藥材和特選辣椒製作而成的滷汁，全蛋均勻入味香辣回甘，. 口感介於茶葉蛋與鐵蛋之間，乃是結合二者口感的精華版，口感Q嫩，嚼起來豪不 ...
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辣滷蛋 參考影音
繼續努力蒐集當中...