在高雄已經有四家連鎖店的【黑浮咖啡RÈVE Café】終於到台南拓點了！話說這裡原本的是原住民餐廳，不過應該是生意不太好，收起來之後改成黑浮咖啡和【夢東籬】，吠...
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超酥脆冰淇淋夾心鬆餅
2020年5月26日 — 食材 · 雞蛋. 2顆 · 糖. 40g · 牛奶. 200cc · 奶油. 30g · 低筋麵粉. 170g · 泡打粉. 3g....（以下省略）
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2023年3月6日 — 料理步驟 · 1. 將液體食材(含砂糖)先攪拌均勻備用。 · 2. 將麵糊靜置15分鐘讓食材混和穩定後再使用。 · 3. 鬆餅機熱機後刷上薄薄的油，將靜置的麵糊再次拌 ...
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2021年10月4日 — 預備食材 · 低筋麵粉/高筋麵粉各55g · 蛋 1 個 · 細砂糖 30 g · 水 1 大匙 · 速發酵母粉 1/2 小匙 · 柚子濃縮汁 1 大匙 · 柚子餡 36 g ...
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2020年5月26日 — 食材 · 雞蛋. 2顆 · 糖. 40g · 牛奶. 200cc · 奶油. 30g · 低筋麵粉. 170g · 泡打粉. 3g.
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2015年5月15日 — 紅豆格子鬆餅 · 1. 麵粉+泡打粉過篩 · 2. 油與蛋攪拌至乳化（融化奶油要放涼才加進去蛋裏面，不然會變蛋花哦），加入牛奶、糖、鹽拌勻，倒進剛剛過篩的粉料 ...
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2022年8月28日 — 超簡單「花生醬比利時鬆餅」 只需要前一晚拌好麵糰放入冰箱冷藏、 隔天早上包入內餡用鬆餅機加熱就完成啦～ 吃起來很扎實好像外面賣的，換成其他內餡 ...
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2023年9月5日 — ... 餡／焙日奶油純芋泥餡（適量，可依喜好替換其他內餡）. 作法：. 將雞蛋與牛奶打散，倒入鬆餅粉攪拌至無顆粒狀. 麵糊靜置約15分鐘。鯛魚烤盤上抹少許油 ...
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2023年8月24日 — 1. 將雞蛋與牛奶打散，倒入鬆餅粉攪拌至無顆粒狀 · 2. 靜置15分鐘，使用不沾鍋抹少許油，小火預熱鍋子 · 3.勺入一匙麵糊，小火煎3分鐘，周圍開始冒小泡泡翻 ...
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2023年7月28日 — 比利時列日鬆餅， 除了外酥內軟的鬆餅特性外， 表面還會沾上由100%甜菜糖所製成的比利時珍珠糖。 除了具有甜脆的顆粒口感， 還增添了些許的焦糖香。
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2021年9月16日 — 奶油餅#車輪餅#鬆餅#鬆餅糊製作今天調製的是萬用鬆餅配方，烤出來的鬆餅外表酥脆內部柔軟超好吃~搭配自製奶油內餡小朋又一吃就是2片呢! (鬆餅可以多做 ...
夾餡鬆餅 參考影音
繼續努力蒐集當中...