2021年7月31日 — 發酵時間很長，因為要等到飯粒變得黏糊為止才能吃，因此從室町時代到了安土桃山時代，縮短發酵時間讓魚和飯可一起食用的「生熟壽司」應運而生。岐阜縣的「 ...

來到日本除了玩樂之外，最重要的就是吃了！我第一次來日本之後就深受美食所吸引那麼仙台有什麼好吃的呢？這次和大家分享的是「寿司と旬彩料理」在日本各處都有蓋飯的食物，...

身為永和人，但是我似乎對於永和美食不太熟啊～這幾天放假在家，想說至少也來尋覓一下永和的美食之前聽說壽老大還不錯，想說找個時間來品嘗一下不然永和有啥好吃的還真的不...