之前跑了幾家早餐場的台南美食,熬夜吃早餐很痛苦,早起吃早餐也很痛苦某一天晚上肚子很餓,就想說可以開始開發台南宵夜場的美食,不過大半夜的真的不多很多人都推薦的【一...
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保證不失敗的筒仔米糕by 林正媽
2012年5月27日 — 將糯米飯塞入杯內,要填密壓緊,但不要填滿,避免米蒸熟後膨脹。放入電鍋,外鍋加1.5杯水,等跳起後,略悶10分鐘後再取出。...(以下省略)
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2021年3月24日 — 料理步驟 · 步驟1. 食材。 · 步驟2. 乾香菇泡水泡軟。 · 步驟3. 糯米用清水洗2~3次,再加入水泡3小時。 · 步驟4. 泡軟的香菇切片,蒜頭切成丁。 · 步驟5.
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筒仔米糕料理怎麼做?愛料理精選53篇簡易食譜做法與步驟,有最新的素食筒仔米糕、筒仔米糕、家常筒仔米糕、筒仔米糕(大同電鍋)。以及米糕、古早味米糕、素米糕等相關 ...
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2021年12月16日 — 小黃瓜切片,取糖1:醋1,攪拌均勻後放入小黃瓜片醃至少20分鐘。 · 小火熱鍋,加入麻油,放薑、紅蔥頭炒香後,放入香菇(事先泡開)、絞肉、醬油膏、醬油、 ...
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2023年1月24日 — 做法: 1.糯米和紫米洗淨加水浸泡3小時瀝乾水份。 2.熱鍋下油,加入一半的素燥與湯汁,放入調味料煮開,倒入糯米拌炒至湯汁收乾。 3.將糯米飯裝填入瓷 ...
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2012年5月27日 — 將糯米飯塞入杯內,要填密壓緊,但不要填滿,避免米蒸熟後膨脹。放入電鍋,外鍋加1.5杯水,等跳起後,略悶10分鐘後再取出。
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筒仔米糕的做法 參考影音
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