之前跑了幾家早餐場的台南美食,熬夜吃早餐很痛苦,早起吃早餐也很痛苦某一天晚上肚子很餓,就想說可以開始開發台南宵夜場的美食,不過大半夜的真的不多很多人都推薦的【一...
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????蚵仔煎--第一次就上手by 料理癮食堂- ...
2018年7月1日 — 食材 · 辣豆瓣醬. 1湯匙 · 番茄醬. 1湯匙 · 味噌. 1/2湯匙 · 糖. 2小匙 · 冷開水. 110~150ml · 太白粉. 10g....(以下省略)
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2018年7月1日 — 食材 · 辣豆瓣醬. 1湯匙 · 番茄醬. 1湯匙 · 味噌. 1/2湯匙 · 糖. 2小匙 · 冷開水. 110~150ml · 太白粉. 10g.
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蚵仔煎料理怎麼做?愛料理精選367篇簡易食譜做法與步驟,有最新的蚵仔煎、台式小吃蚵仔煎、素蚵仔煎、蚵仔煎(免調醬)。以及蚵仔麵線、蚵仔湯、蚵仔煎蛋等相關料理做法 ...
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2022年12月26日 — 材料: 鮮蚵 150克: 小白菜 2顆: 雞蛋 2顆 ; 粉漿材料: 地瓜粉 55克: 在來米粉 25克: 太白粉 25克: 水 250c.c. · 鹽 少許: 白胡椒粉 少許: 香油 少許 ; 醬汁 ...
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料理步驟 · 1. 起油鍋,蚵仔(蝦仁)下鍋煎到稍為變色。 · 2. 加入粉漿(太白粉+地瓜粉+水,調勻)及蔥末。 · 3. 粉漿略為凝固時,加入蛋液。 · 4. 煎到稍為變酥再放小白菜,煎到 ...
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2014年8月15日 — 1.把醬汁所有材料攪拌均勻煮滾放涼備用 · 2.青菜洗淨切好 · 3.蕃薯粉與太白粉加水加鹽攪拌均勻成粉漿 · 4.起油鍋(一般外面攤子用豬油) 先下蚵仔 · 5.蚵仔略縮 ...
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2022年12月15日 — 料理時間 ; 材料 · 鮮蚵, 150克. 小白菜, 2顆. 雞蛋, 2顆 ; 粉漿材料 · 地瓜粉, 55克. 在來米粉, 25克. 太白粉, 25克. 水, 250c.c. · 鹽, 少許. 白胡椒粉, ...
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2023年8月21日 — 材料(約2人份): 鮮蚵 50克: 中卷圈 50克 ; 粉漿材料: 地瓜粉 2湯勺: 在來米粉 1湯勺 ; 醬汁材料: 辣豆瓣醬 1大匙: 番茄醬 2大匙 ...
蚵仔煎的材料 參考影音
繼續努力蒐集當中...