臭豆腐是台灣各地都有的小吃,感覺比較沒有地方上的口味差異之前我在台南一直都還沒有找到一家滿意的,現在算是有了!(不過離我家超遠的)【豪記臭豆腐】有著囂張的大招牌...
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酥炸臭豆腐-台式泡菜by 【媽媽在家】家常小料理
2020年7月6日 — 臭豆腐醬汁也攪拌均勻無顆粒感. 起油鍋170度炸三分鐘炸到表皮硬脆即可. ...(以下省略)
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2018年6月15日 — 《醬料作法》 蒜泥3大匙,醬油膏3大匙+ 一湯匙砂糖+ 一匙的水,以上材料攪拌至砂糖融化即可。 將泡菜擺 ...
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2022年4月14日 — 是不是已經想旅行想得出現幻覺了?某天在九龍城侯王道一家專賣台灣食材的皇上皇,看到有急凍的深坑臭豆腐賣,一包有四塊,立時便湧起在台灣夜市必吃的 ...
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2011年1月21日 — 【材料】; 臭豆腐 6塊; 高麗菜 300公克; 紅蘿蔔絲 10公克; 辣椒片 10公克; 蒜泥 少許; 醬料: 糖 15公克; 水 100㏄; 烏醋 1小匙; 醬油 50㏄ ...
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氣炸黃金臭豆腐. 臭豆腐•醬油•橄欖油•蠔油•韓式拌冬粉醬•黃金泡菜 ; 油炸臭豆腐及小葉種韭菜. 臭豆腐•芥花油•蔭油•朝天辣椒醬•韭菜1 把300g•蒜泥 ; 【炸臭豆腐】. 臭豆腐200g ...
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2020年7月6日 — 臭豆腐醬汁也攪拌均勻無顆粒感. 起油鍋170度炸三分鐘炸到表皮硬脆即可.
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2022年4月21日 — 油燒至攝氏170度便放入臭豆腐,炸至表皮變金黃色和脆硬即可撈起。每粒臭豆腐用筷子截破小孔放汁。先放豆腐,再拌上泡菜和淋醬汁,再加芫荽同 ...
臭豆腐醬汁 參考影音
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