我個人頗喜歡甕窯雞、桶仔雞這類的全雞料理，感覺整隻雞吃起來的感覺很爽快之前有吃過礁溪甕窯雞、烏來壯壯甕仔雞、308高地土雞城等，有的好、有的不好而離我家最近的有...
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椒鹽雞腿排｜一定要會的最簡單雞腿排料理
這次醃料只用簡單的鹽與黑胡椒粉以及蒜頭。鹽與黑胡椒粉的用量大概就是讓雞腿排兩面平均分散即可，因為醬汁的部分也會有鹹度，因此並不需要過多的鹽。 ...（以下省略）
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雞腿排料理怎麼做？愛料理精選2262篇簡易食譜做法與步驟，有最新的黃金雞腿排、蜜汁雞腿排、脆皮雞腿排、鹽麴雞腿排。以及家常菜、雞腿肉、三杯雞等相關料理做法。
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2023年5月14日 — 香煎蜜汁雞腿排– 做法 · 2. 不沾平底鍋不放油，將雞腿肉的雞皮朝下煎， · 煎至雞皮呈現金黃色後， · 加入醬油、蜂蜜、米酒各三大匙，先讓雞皮煎上色， · 3 ...
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這次醃料只用簡單的鹽與黑胡椒粉以及蒜頭。鹽與黑胡椒粉的用量大概就是讓雞腿排兩面平均分散即可，因為醬汁的部分也會有鹹度，因此並不需要過多的鹽。
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2023年1月13日 — 做法 · 雞腿排擦乾，去除邊緣多餘的油脂，輕輕劃刀斷筋。 · 調醬汁:味霖、醬油、米酒、糖攪拌均勻備用。 · 取鑄鐵鍋預熱至跑水珠狀態，抹上少許葵花油潤鍋 ...
雞排料理 參考影音
繼續努力蒐集當中...