還記得我在前幾天才分享了「台北信義誠品1010湘」嗎?那時候剛吃完才跟女友說超級好吃的!沒多久台南就開幕了~也真是太巧了吧!女友其實非常喜歡瓦城的料理,同一家的...
列表文章資訊參考來源
新手0失敗!香烤豬肋排飯~無敵簡單,又美味! - YouTube
...(以下省略)
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2013年7月10日 — 豬肋排算是國人最常烹煮的食材之一,或燉或烤或燒皆美味, 且慢,正式烹煮前還得花一道功去除其血漬肉腥! 既然如此,何不一次大量預先處理,儲存在 ...
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2019年9月6日 — 步驟 · 1. 取內鍋,下番茄醬、梅林辣醬油、西芹塊、紅蘿蔔塊、(切碎)黑胡椒粒、水混勻。 · 2. 下豬肋排,蒸煮1小時。 · 3. 將BBQ所有材料混合成醬汁,備用。
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2019年3月18日 — ... 豬肋排BBQ。 烤美式豬肋排,製作上大致上可分成四個階段:. A. 選肉. B. 醃肉. C. 長時間低溫烤肉. D. 刷醬高溫烤肉上色. A. 關於選肉:. 做美式烤豬肋排 ...
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2021年3月6日 — (豬肋事先處理) 1.骨頭那邊有個薄膜要撕掉 2.骨頭與骨頭中間畫刀痕 3.肉部位用叉子插一插, 4.肉部分胡椒粉按摩下. 然後放【醃醬】塗均勻,放袋子或 ...
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豬肋排處理 參考影音
繼續努力蒐集當中...