透明奶茶算是最近頗夯的一種飲料，這次來日本旅遊算有機會來品嘗看看，就算大家都知道這只是化學飲料，還是硬要品嘗看看！透明奶茶在日本到底該去哪裡買？其實我覺得好像到...
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透明咖啡怎樣去色？ 拆解無色飲料的秘密
2017年12月25日 — 發表了一系列三篇論文， 主要就是在探討如何將咖啡的顏色去除掉。 他們2014年發表的一篇論文就提到， 利用氧化鋅加上紫外光的照射， 同時加入氧氣， 就 ... ...（以下省略）
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透明無色的咖啡除了特別之外，最重要的是一旦咖啡翻倒在衣服上，也不用擔心衣服髒汙洗不起來，想美白牙齒的消費者也能大膽喝咖啡，不用擔心咖啡色素讓牙齒變黃。
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這款名為「Clear Coffe」的無色透明咖啡，主要採用高品質的阿拉比卡（Arabica）咖啡豆與水作為原料，並標榜無添加任何人工香精、防腐劑與甜味劑，咖啡因含量也比一般市售的 ...
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2017年4月20日 — 實際上，這款透明咖啡顏色也並非完全無色，而是夾雜著淡淡的棕黃色，但幾近透明的咖啡還是讓許多消費者產生興趣，不少網友都在社交網絡上曬出了這款透明 ...
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2017年4月19日 — 根據官方表示，這瓶透明咖啡的製作原料只有水和阿拉比卡咖啡豆，不添加任何人工香料、防腐劑、糖及代糖，從營養標示看來不管是脂肪、膽固醇、糖類、蛋白質 ...
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來自斯洛伐克的兄弟檔Adam與David Nagy，研究了一款透明咖啡「Clear Coffee」，靠著獨家研發的新技術，以物理加工方式將咖啡中原有的色素完全去除，近而達到無色透明的 ...
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2017年4月18日 — 由斯洛伐克的CLR CFF品牌所推出的透明咖啡如其名就是透明無色的咖啡，宛如開水一般的清澈色澤卻保有咖啡香味，用看的不像咖啡卻在喝下的那一顆實在喝出 ...
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2017年4月23日 — 這款無色咖啡叫做Clear Coffee，公司英文是去掉母音的 CLRCFF，是斯洛伐克的公司。在官方網站的介紹下，一瓶咖啡中只包含了水、阿拉比卡豆以及咖啡因，這 ...
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2017年12月25日 — 發表了一系列三篇論文， 主要就是在探討如何將咖啡的顏色去除掉。 他們2014年發表的一篇論文就提到， 利用氧化鋅加上紫外光的照射， 同時加入氧氣， 就 ...
透明咖啡 參考影音
繼續努力蒐集當中...