貪吃又想瘦身的我又來跟大家介紹好料囉！這次來到了【八峰亭】日式拉麵我這標題一點都不誇張，想要吃的話請清晨六點來排隊，甚至可以五點就來如果不信我的話，你可以九點再...
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拉麵上海苔「存在的意義是啥」？ 老闆親自解密：不是解膩
2021年2月9日 — 對此，「らぁ麺鳳華（鳳華拉麵）」的老闆就表示「海苔是鮮味十足的食材，很多餐點會以海苔來提味，所以解膩、包叉燒、配其他食材吃等，其實都偏向一個原因 ... ...（以下省略）
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2021年3月27日 — 根據調查，在日本，喜歡拉麵裡加海苔與不希望拉麵裡有海苔的支持者非常兩極，而且，這樣的兩極化，還反映在吃海苔的時間點上。 拉麵中的配菜從傳統到現在 ...
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2022年1月25日 — 有位日本網友在推特分享，自己去吃拉麵時，不小心手誤按了三次的「加點10片海苔」，所以當餐點送達時，碗裡的海苔竟高達30片，形成一圈海苔牆，圍繞著拉麵 ...
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2021年2月9日 — 對此，「らぁ麺鳳華（鳳華拉麵）」的老闆就表示「海苔是鮮味十足的食材，很多餐點會以海苔來提味，所以解膩、包叉燒、配其他食材吃等，其實都偏向一個原因 ...
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2020年12月15日 — 據了解，日式拉麵裡有海苔是很常見的配菜，主要是緩解豬骨湯的油膩，可不必理會，若喝湯喝膩了也可以吃泡軟的海苔達到解膩的效果。 文章來源：[問卦] 拉麵 ...
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圖片中是一風堂的特製白丸吧，海苔在日式拉麵中的主要作用是緩解豬骨湯的油膩感，也就是說一般情況下你可以不必理會那兩片海苔，等你吃面喝湯感覺到有一些膩了的時候可以將 ...
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2023年9月9日 — 持續下雨的日子，有沒有發覺落雨天吃拉麵更好味？原來有「科普」原因。拉麵湯底爲何這麽鹹？為何拉麵上面要放一塊紫菜？當中有玄機！7個拉麵的小秘.
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2020年11月2日 — 一名網友在PTT八卦板發文，貼出多張拉麵的照片問大家，「為什麼拉麵很多都有海苔，單吃要脆不脆、要軟不軟的，也不知道要包什麼吃」，讓他忍不住吐槽，「 ...
拉麵紫菜點食 參考影音
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