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豆腐怎麼煎才不會破皮、黏鍋? 7個零失敗小秘訣

豆腐怎麼煎才不會破皮、黏鍋? 7個零失敗小秘訣,下鍋前多加1物保證外脆內嫩超下飯 · 1. 挑選適合的豆腐 · 2. 加鹽出水 · 3. 重壓出水 · 4. 鍋要夠熱 · 5. 中火煎 · 6. 無需急著 ... ...(以下省略)

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