安平家樂福旁的餐廳一間開一間，大家每間都吃過了嗎？就算我天天都在外食，也都還沒吃透透啦～前陣子又品嚐了一家泰航泰式主題餐廳還沒有開幕前知道是泰式料理時，整個貪吃...
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零失敗高麗菜捲
2017年4月7日 — 高麗菜捲人人會捲，但如果捲得不好，煮起來會散開，湯會變濁，肉會四散，葉會破裂，食用的時候也不容易整條夾取，竹籤，牙籤...對我來說真的太麻煩啦！ ...（以下省略）
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高麗菜卷日文叫『ロールキャベツ』平常我們包起來豬或豬跟牛絞肉. 用番茄醬一起煮. 味道很好, 我很喜歡. 它其實可以做和風口味的. 用雞肉,中間再包起來在和風醬油 ...
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2023年3月28日 — ... 日式高麗菜肉捲了。之前在關東煮店買的高麗菜捲價格有些昂貴，而且內餡也沒有很真實，有點像貢丸的口感。 其實高麗菜肉卷作法很簡單，不過就是把高麗菜 ...
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2017年4月7日 — 高麗菜捲人人會捲，但如果捲得不好，煮起來會散開，湯會變濁，肉會四散，葉會破裂，食用的時候也不容易整條夾取，竹籤，牙籤...對我來說真的太麻煩啦！
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2021年3月15日 — 1. 將高麗菜鋪平在砧板上（有梗的那面朝下），取一湯匙的肉餡鋪在梗那一端。 · 2. 將左右兩邊菜葉折進來往前捲，捲好後將收口處朝下擺放在盤子中。 捲高麗 ...
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2017年1月7日 — 食材 · 高麗菜. 1顆 · 梅花豬絞肉. 500g · 鹽. 適量 · 蔥. 3根 · 薑. 1根 · 雞蛋. 1顆 · 高湯. 1小鍋 · 細竹籤. 5-10根.
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2018年5月19日 — 料理步驟 · 1. 準備食材. 【日式和風高湯高麗菜捲】食譜步驟1照片 · 2. 豬絞肉加入胡椒鹽拌勻。 · 3. 預留一些洋蔥末、紅蘿蔔片熬湯用。 · 4. 其餘食材， ...
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經典款高麗菜捲 · 材料（ 2 人份）. 高麗菜(大):4片 · 將洋蔥切末。 · 將高麗菜葉攤平打開，擦乾水氣，撒上薄薄一層份量外的麵粉，放上(1)的餡料包起來，用葫蘆綁住。 · 將(2) ...
日式高麗菜捲 參考影音
繼續努力蒐集當中...