火鍋大家都吃過,不過蒙古火鍋就不是大家都吃過吧?這次來了一個很特別的體驗這類火鍋的湯頭有點類似天香回味,也就是我個人很愛的一味啊^^這家店在士林的小巷子內,隔著...
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天香鍋(辣)冷凍湯底
烹飪方法步驟一 鍋中放入濃縮湯底,加入水1000c.c.~1500c.c. ※ 水量可依個人口味調整。 步驟二 建議可加入切好的青蒜,一起熬煮2分鐘,增加香氣。 ...(以下省略)
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2012年5月7日 — 小撇步. 1.這個湯底可以直接拿來煮火鍋涮羊肉都很讚 2.敢吃辣的人, 乾辣椒/花椒/辣油可以再加多一點 3.不吃辣的人, 可以薑片取代乾辣椒/花椒/辣油 4.湯底 ...
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2006年3月12日 — 4.煮的差不多後,丟入大量蒜頭,再煮一下,這時可以加一些鹽下去調味了~
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2014年11月7日 — 中藥材料和蔬菜悶煮至三十分鐘後,整鍋湯頭裡最天然的食材味道都逼出來了,真的不需要加入任何人工化學調味醬料,找回健康的味蕾!
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2020年2月5日 — 料理步驟 · 步驟1. 水2000cc煮滾,放入蒜仁和蔥轉中火熬煮30分鐘,讓蒜仁入味. 天香回味蒙古鍋食譜步驟1照片 · 步驟2. 將喜歡吃的食材放入,端到餐桌上用 ...
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天香回味鍋之湯頭起源自元太祖成吉思汗,延攬多名專精百草、擅長烹調人士,經多年的研究改良,結合多種天然植物所熬煮出的完美湯頭,食材放入湯頭燙熟後即可食用, ...
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2015年5月23日 — 從湯底配方至火鍋食材,本公司都只入口最貴最好的材料,然而天香的價錢卻非常大眾化。 TainSiang KL HQ add:290,Jalan Pudu ,55100.
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烹飪方法步驟一 鍋中放入濃縮湯底,加入水1000c.c.~1500c.c. ※ 水量可依個人口味調整。 步驟二 建議可加入切好的青蒜,一起熬煮2分鐘,增加香氣。
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烹飪方法步驟一 鍋中放入濃縮湯底,加入水1000c.c.~1500c.c. ※ 水量可依個人口味調整。 步驟二 建議可加入少許的薑片,一起熬煮2分鐘,增加香氣。
天香回味湯底配方 參考影音
繼續努力蒐集當中...