麵條起源於東漢，當時稱為「煮餅」，魏晉時叫「湯餅」，南北朝稱「水引、餺飥」，在唐朝則叫作「冷淘」，到了明代則叫「温淘」。 麵條到了唐宋時期才開始發展，之後更有南味、北味之分。 北味多以醬油調味，油多味重，湯和佐料也較鹹，除了手拉麵外，山西的刀削麵、猫耳朵，陝西的扯麵、泡饃都是非常獨特的麵食。

自從發現了林師炒飯的炒飯還不錯吃之後，我幾乎每個禮拜都會來報到觀光城裡面除了林師炒飯人氣不錯之外，維美雪乳冰的生意也超好的而且還有泡麵可以吃，這讓我覺得非常的新...

在台南吃意麵是一件很平常的事情，感覺常常會是用餐的選擇之一搬到安平之後也該來找找了，於是就搜尋到了眼鏡仔炒鱔魚專家網路上有人說回到台南若沒有吃到這家的話，感覺就...

之前曾與大家分享過我喜歡的夜市美食【小南炒鱔魚】，是讓我去夜市的動力啊！現在老闆們決定結束夜市人生，開始經營自己的店面囉～之前在網站上收到老闆娘的FB留言，收到...

近期沒有太多花枝意麵的選擇，就是固定的時間到夜市去吃也算很久沒有開發台南小吃了～這次和朋友一起來到了阿輝炒鱔魚我之前就一直很想試試看，不過都不知道為什麼老婆意願...

自從吃了永大夜市的【小南炒鱔魚】之後，對於乾炒的意麵開始有興趣了於是就有新的目標開始尋找囉～我相信台南很多！這次會吃來吃阿鱔師完全是因為順路，網路上似乎也只有一...

美食隨時都吃的到？那可不一定啊！最近遇到了不是常常可以吃到的美食在台南離我家最近的夜市是永大夜市，只有一四六才有營業近來開發到一家花枝意麵真的是超級好吃，不過似...