有越來越多的日式拉麵進軍台灣，尤其在台北真的一家接著一家在台南也有花月嵐進軍百貨公司，八峰亭更是要凌晨去排隊的拉麵店最近因為台南道路施工的關係，讓我繞到巷子內看...
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蒜香橄欖油義大利麵-韓白鍾元老師by 凱薩琳的小廚房
2016年7月30日 — 義大利文Aglio e olio 參考韓國白鍾元老師食譜先製作萬能蒜油可用於各種蒜炒菜色。 【關鍵字】：蒜油、義大利麵、煮麵水、鹽巴、橄欖油、乾辣椒、 ... ...（以下省略）
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2020年10月27日 — 料理步驟 · 1. 【煮麵】水大滾後加入一匙鹽巴、一匙橄欖油再下麵，烹煮時間為包裝建議時間減2～2.5分鐘；煮好後撈起沖涼水瀝乾備用。 · 2. 【爆香】中火稍微 ...
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2019年11月17日 — 1. 蒜頭切片，滾一鍋熱水，水滾放一大匙鹽，放義大利麵下去煮，時間比包裝時間少個2-3分鐘，橄欖油放平底鍋開中火，放蒜頭下去慢慢煎至金黃，加入一匙乾 ...
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2024年1月18日 — 鍋中加入橄欖油，開火不用等鍋子熱，直接下入蒜頭慢慢煎至邊緣微微金黃，接著下乾辣椒、蒜泥醬，以鹽巴和胡椒調味。 醬汁中加入100ml煮麵水，大火沸騰後 ...
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2016年7月30日 — 義大利文Aglio e olio 參考韓國白鍾元老師食譜先製作萬能蒜油可用於各種蒜炒菜色。 【關鍵字】：蒜油、義大利麵、煮麵水、鹽巴、橄欖油、乾辣椒、 ...
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2021年10月19日 — 做法 · 用平底鍋加熱橄欖油，放入大蒜碎、辣椒碎及巴西利約1/2大匙，爆香，再加入小番茄煎一下。 · 倒入蛤蜊高湯，倒入煮好的義大利麵，撒上少許鹽，煮至快 ...
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2021年5月11日 — 1. 這道料理免開火，直接義大利麵加熱水，用微波爐加熱。分鐘數和麵條外包裝的建議烹調時間一樣就可以了。 ... 2. 將煮好的義大利麵瀝乾水分，淋上橄欖油， ...
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VERMICULAR IH 琺瑯鑄鐵電子鍋內加水至2/3 滿，加入1 匙鹽及適量橄欖油，蓋上鍋蓋迅速加熱至滾水後，放入義大利細扁麵，煮7~9 分鐘後撈出麵條，再加入一些橄欖油攪拌後靜置 ...
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2023年8月21日 — 義大利麵要煮多久最好吃？水滾後放入麵條大約7分鐘的時間，義大利麵會呈現7-8分的熟度，再拌入醬汁或是清炒的話就會是最剛好的口感。
義大利麵拌橄欖油 參考影音
繼續努力蒐集當中...