常常穿梭在台南府前路走跳,早就對路邊的茶都里感到興趣想說會不會又是一家抹茶專賣?還是一家冰淇淋店之類的?終於有一次把車停了下來,原來這是一間飲料店,有來自一保堂...
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炭焙烏龍茶、炭焙茶∣ 鹿谷【芯茶濃】產地直送
炭焙烏龍茶,焙火香氣足,重韻回甘,耐泡!買炭焙烏龍茶推薦首選「鹿谷。芯茶濃」上網買茶葉的第一首選,正宗台灣烏龍茶,100%SGS藥檢合格,附凍頂烏龍茶產地認證標章, ......(以下省略)
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比賽茶製程的撿枝炭焙烏龍,炭焙茶王,精心挑選優良的茶乾,送撿枝、去黃片、老葉,讓茶湯更加清澈乾淨,最後再經台灣老師傅的烘焙好功夫,引出茶湯的甜與回甘,致敬鹿谷鄉農 ...
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碳焙烏龍茶袋茶. 精製炭焙:炭焙茶的特色在於經過重發酵後,再進行烘焙。 炭焙香氣:製成的茶葉具有重發酵產生的花果香、焙火的醇厚香氣。 獨特風味:循著古法,以龍眼木炭 ...
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主審茶業改良場魚池分場長黃正宗說明,並非茶葉做好後進行炭火烘焙、就可稱做炭焙茶,最重要是將炭焙所產生的特殊風味,適度融入茶葉裡,「發酵程度不足所焙製的茶品,將產生菁 ...
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炭焙是烘焙茶的一種方式,利用焙火的火候改善茶葉的香氣、滋味、去菁味、減澀味,使茶香更芳香甘潤。因此,很多人在喝炭焙茶後,都會發現會一口接著一口喝下去,欲罷不能, ...
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焙茶師擊碎烏黑晶亮的龍眼炭,鋪平升火待熱力蔓延,開始連續36小時的守候。三分火的中烘焙與五分火的重烘焙,依茶性施為。王德傳對傳統工藝的堅持與烘焙火候的掌握, ...
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炭焙的茶葉,茶渣尚保有韌性,拉扯較不易斷,葉底較軟Q、有彈性的,代表烘焙的程度恰到好處、沒有因為烘焙而將茶葉烤焦。 湯色. 電焙由於烘焙不易 ...
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焙火熟茶系列: 鹿谷凍頂烏龍茶特級鹿谷炭焙茶(四兩茶葉不附罐) 自產自銷店長精心烘焙. $420. cod-icon. 隔日到貨. 店到家宅配. rating-star-full. 5.0. location-icon ...
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以產於海拔1300公尺的阿里山高山茶,由連續三年獲得冠軍的烘焙師、以龍眼炭重火烘焙76小時而成。高海拔山區四季寒冷、水氣充足,深褐色茶湯以炭燒滋味取勝,蘊含花香及果香的 ...
碳培茶 參考影音
繼續努力蒐集當中...