有什麼食物是讓我無法抵抗的？就是燒肉丼啊！就是超愛吃肉的啦！最近開丼還頗夯的，每當看到別人的文章，就讓我開始流口水啊～這次我超級有口福的，受到開丼的邀約，讓我從...
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日式蔥鹽醬by Peggy Ho
2022年9月14日 — 步驟 · 3根青蔥切成細末, 裝到一個小碗內備用 · 加入薑泥1小匙, 蒜泥1小匙, 香油1小匙. 加入薑泥1小匙, 蒜泥1小匙, 香油1小匙, 檸檬汁1小匙, 少許的鹽巴/糖/ ......（以下省略）
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作法 · 白胡麻油與芝麻放入琺瑯盒中以中小火加熱至有香氣飄出。 · 拌入蔥花續加熱約1分鐘。 · 放涼後加入鹽與白胡椒粉調味。因為是搭配肉類享用，可調味略鹹一點。 · 可搭配烤 ...
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2020年12月13日 — 日式鹽蔥醬食譜 · 1.青蔥切成蔥花、洋蔥切成丁 · 2.將胡麻油、芝麻、黑胡椒、鹽巴放入蔥花與洋蔥中拌勻 · 3.拌好的鹽蔥醬建議不要馬上吃，放入冰箱靜置15分鐘 ...
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2022年7月4日 — 做法 · 把青蔥清洗乾淨後，切成末再加入日清芝麻香油、鹽巴，攪拌均勻備用。 · 將豬肉片單面撒上研磨海鹽、研磨黑胡椒。 · 將平底鍋加入少量的日清芝麻 ...
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2022年9月14日 — 步驟 · 3根青蔥切成細末, 裝到一個小碗內備用 · 加入薑泥1小匙, 蒜泥1小匙, 香油1小匙. 加入薑泥1小匙, 蒜泥1小匙, 香油1小匙, 檸檬汁1小匙, 少許的鹽巴/糖/ ...
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2022年6月19日 — 食材如上蔥花洋蔥末稍微吸乾水分乾切好備用. 依序加入食用油鹽巴胡椒粉抓醃鹹度會在放超過四小時後才顯現， 所以試吃的時候不要到太鹹， 不然放置後會 ...
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2023年6月5日 — 步驟1：把蔥切成蔥花。 ※主廚使用的是較粗的日本大蔥，因此他先將大蔥直的對半切成兩半，再把這兩半再次對半切成1/4，才開始切蔥花。 ... 步驟2：在1個大碗 ...
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日式鹽蔥醬作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...