前陣子吃了令人失望的山根壽司後，對於吃日本料理還有一股怨念存在，一定要找家好吃的才能讓我心情平復一點，在朋友的推薦下來到了【吉藏】，這是位於台南市政府旁的一家高...
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《華山市場美食》合掌村，名不虛傳的高CP值日本料理，12貫 ...
2023年2月25日 — 撇除座位侷促及候餐時間較長之外，合掌村CP值真的相當高，海鮮丼飯和綜合握壽司用料實在又豐富，單點握壽司也很有人氣喔！少少的預算也可以享用到新鮮美味 ... ...（以下省略）
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2023年7月15日 — 合掌村壽司發跡於華山市場，爆紅成為排隊名店，我還看過專訪的報導。因為華山店座位數少，晚上只營業到七點，對上班族不夠友善。這次到《合掌村忠孝2店》 ...
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2023年8月10日 — ... 壽司飯上. 好吃的壽司飯搭配彈牙的蝦肉，入口閉上眼仿佛與大海合一，暢遊舒適～這個天使紅蝦握壽司好吃！ 星鰻貫 $110 舟壽司 $250.
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2022年4月20日 — 頂級12貫握壽司$490; 極上干貝鮭魚卵丼$390; 盛合刺身$220; 比目魚散壽司$90/個. 華山市場裡的合掌村是超人氣的名店，尤其假日經過總能看到長長的排隊，在 ...
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2023年2月25日 — 撇除座位侷促及候餐時間較長之外，合掌村CP值真的相當高，海鮮丼飯和綜合握壽司用料實在又豐富，單點握壽司也很有人氣喔！少少的預算也可以享用到新鮮美味 ...
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2023年5月7日 — 合掌村菜單小小一張，有刺身、丼飯、握壽司、手卷和一些單點小品與烤物，為講求品質，食材都是主廚當天到漁市親自挑選採買， 不備庫存，所以到了晚餐時段 ...
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... 握壽司組合的「頂級十二貫」幾張百元鈔有找，而單價最高的「三色海景丼」也是一樣平價，特別是無菜單握壽司套餐，可享受選用當天最特別食材精製的手捲、生魚片，比起 ...
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2023年6月9日 — 從捷運善導寺五號出口一上來，就會看到華山合掌村的排隊入口，要先在這邊排隊等候服務生帶位，要吃合掌村還蠻不容易，一天營業不到五小時，下午還有休息 ...
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2018年3月29日 — 在台北華山市場排隊，吃近期很夯的華山-合掌村，必吃的頂級十二貫握壽司還有丼飯都吸引食尚玩家來推薦，網路食記也很多推薦，喜歡吃日本料理的我們， ...
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店內招牌必點的「頂級十二貫」由當日的魚種搭配，其實是廚師的12道味覺遊戲，清爽的梅漬花枝、小碟炙燒散壽司喚醒味蕾，結合9貫握壽司，最後以天使紅蝦刺身畫下濃郁句點。
華山市場握壽司 參考影音
繼續努力蒐集當中...