吃滷味是一種享受？吃一大盤的滷味更是享受！我連自己家裡附近有名的【燈籠滷味】都沒介紹過卻先介紹到台南了@@a但是愛吃不分國界，反正都要分享一下就是了！台南的府城...
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【週末自煮】用可樂做滷肉飯！鹹甜下飯還有膠質黏嘴
2022年12月30日 — 可樂自帶磷酸和焦糖色素以及大量糖分，直接省去了傳統滷肉作法中的油炒糖色過程，減少油用量之外，磷酸也能幫助軟化肉質。所以一定要用有糖的原味原味，零 ... ...（以下省略）
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2022年2月15日 — 準備食材清單 · 可樂350 cc · 砂糖：一匙 · 醬油：50 ml · 水：100 ml · 鹽：一匙（可自己調整） · 台灣滷包（Optional，不一定要用，Amazon上就有賣） ...
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可樂滷味料理怎麼做？愛料理精選11篇簡易食譜做法與步驟，有最新的可樂滷味、可樂滷味拼盤、可樂滷味&可樂滷雞翅---$250、老滷去骨雞翅 。以及可樂滷味、小磨坊萬用 ...
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2023年12月5日 — 熱鍋爆香薑片，加入雞爪拌炒至香再加入蔥段和辣椒拌炒。 建議使用較粗的土雞爪，吃來更有肉感且耐滷。 · 再加入砂糖、蠔油、可樂、烏醋、醬油與適量水，小 ...
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可樂•五花肉•水•料理米酒•醬油•薄鹽醬油•薑50 g 切片•蒜頭30 g 約十顆•冰糖•蔥1 株洗淨打結免切•辣椒中型3根免切•五香粉. 120 分鐘; 9人份. 我還有點餓.
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2022年12月30日 — 可樂自帶磷酸和焦糖色素以及大量糖分，直接省去了傳統滷肉作法中的油炒糖色過程，減少油用量之外，磷酸也能幫助軟化肉質。所以一定要用有糖的原味原味，零 ...
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可樂2.5米杯(400ml)•帶皮豬五花肉條400g•紅蘿蔔半條切小塊•白蘿蔔1/4條(大條)切小塊•蔥2根切小段•薑4片•大蒜仁4粒•醬油100ml. 電鍋蒸30分.
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步驟先將素雞、米血、花椰菜、魚蛋、雞翅（肉品）川燙一下。將川燙好的食材放入內鍋，丟入薑片（花椰菜先不要放）。注意！ 可樂和醬油的比例為3：1。放入滷包、倒入醬油、可樂全下。最後再用可樂的罐子再裝一罐清水倒入。外鍋兩杯水，跳起後再兩杯。最後撈...
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2021年6月10日 — 調味用配料：蒜頭十五～二十顆、蔥三支、辣椒一支、薑一小段，可樂600cc一罐、醬油300cc、米酒60cc 。
滷味做法 可樂 參考影音
繼續努力蒐集當中...