今天要分享的是我近來很滿意的一間餐廳,真的是要豎起大拇指話說之前【台南漫漫夜騎】才注意到這家店,感覺裡面的人用餐都很愉快回家做了功課之後才知道,這是很多台南人的...
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日本11 道經典美食佳餚- 日本的特色美食- Go Guides
典型的日本料理結合了幾道基本菜餚:主食米飯或麵條配上湯、醃漬小菜和至少一道稱作「御菜」(おかず) 的配菜,通常是魚、肉、蔬菜或豆腐。 日本是個島國,因此海鮮是相當 ... ...(以下省略)
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2021年2月9日 — 日本美食1. 拉麵 · 拉麵(ラーメン)可以說是日本最流行及大眾的麵食,雖然拉麵最一開始是起源於中國,是到1900年代才開始於東京傳開至日本全國。 · 日本 ...
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2024年1月30日 — 1. 壽司(すし) · 2. 天婦羅(天ぷら) · 3. 壽喜燒(すき焼き) · 4. 拉麵(らーめん) · 5. 咖哩飯(カレーライス) · 6. 炸豬排(とんかつ) · 7. 蕎麥麵( ...
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深入了解日本傳統料理「和食」,除了食物本身以外,和食也與季節變化、宗教信仰、自然環境以及人際關係息息相關。了解日本料理對身體健康的益處,動手做日本料理。
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第十名:炸豬排(豚かつ) · 第九名:照燒料理(照焼き) · 第八名:好吃燒(お好み焼き) · 第七名:丼飯(丼ぶり) · 第六名:和菓子 · 第五名:涮涮鍋(しゃぶしゃぶ) · 第四 ...
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典型的日本料理結合了幾道基本菜餚:主食米飯或麵條配上湯、醃漬小菜和至少一道稱作「御菜」(おかず) 的配菜,通常是魚、肉、蔬菜或豆腐。 日本是個島國,因此海鮮是相當 ...
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2022年4月28日 — 日本傳統的「燒烤料理」不太需要用到大量油份,給人比較健康、養生的印象。像是和式早餐必備的烤鮭魚,就是單純將鮭魚片置於烤爐中加熱,最後以鹽巴簡單 ...
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石狩鍋是北海道具代表性的傳統料理,該料理因盛產鮭魚的石狩川而得名,又稱為「十勝火鍋」。是將切成段的鮭魚與蔬菜等一起,用昆布湯汁和大醬調味燉煮,讓你感受北海道 ...
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米、蔬菜、水果、魚貝類等都注重在色彩、營養價值、口感等最佳的時節食用。由於各個季節都有獨特的美味,日本人自古以來在採集食物時,都不會涸澤而漁,注重保留下資源以備 ...
日本傳統食物 參考影音
繼續努力蒐集當中...