最近經過裕農路,發現一家似乎不錯的牧鍋 MooPot 頂級熟成牛鍋物,第一當然是查詢評價,不過因為是新開的店評價不多,那就只好自己先衝啦!牧鍋是專門賣各種牛肉的...
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黯然銷魂清燉牛肉湯,世界最簡單好吃的做法,新手必學料理!
2018年11月18日 — 1.牛腱、牛肋條洗淨並切成略長塊狀(因為會縮水我喜歡切大塊些口感好。先順紋切長條,再切二或三段)。洋蔥膩文切片,青蔥切段,薑ㄧ塊拍扁或切片皆可。...(以下省略)
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2008年2月22日 — 老公特愛清燉牛肉湯,說這樣才能品嚐牛肉的鮮甜原味,每次上鼎泰豐,元盅牛肉湯是老公必點而且只肯獨享的,每次吃完總是意猶未盡的說:老婆啊!
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元盅牛肉湯; 紅燒牛肉湯; 菜肉餛飩湯; 蝦肉餛飩湯; 酸辣湯; 蕃茄豆腐蛋花湯; 油豆腐細粉; 松露鮮菇盅; 苦瓜排骨湯. PrevNext. 湯品. 元盅牛肉湯. 嚴 ...
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嚴選上等牛肉,經師傅精巧刀工,依肉質紋理切片,再經九十分鐘的燉煮,熬煮出的牛肉湯頭清甜鮮美,肉質細緻軟嫩,清燉風味讓人讚嘆不已!
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2021年10月22日 — 該名女網友在臉書社團《家常菜》發文,分享「清燉牛肉湯」的簡單做法,首先,需要的材料有薑、蒜頭、洋蔥、番茄、胡蘿蔔和牛肉。 廣告. 廣告. 而做法也 ...
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2016年10月26日 — 今天我不想讓這道湯品帶有中藥的味道,只是簡單的用兩種香料,除去肉本身不好的騷味,提升牛肉本身的甜味。 非常簡單的一道料理,不需要大火快炒,乾乾淨 ...
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2018年11月18日 — 1.牛腱、牛肋條洗淨並切成略長塊狀(因為會縮水我喜歡切大塊些口感好。先順紋切長條,再切二或三段)。洋蔥膩文切片,青蔥切段,薑ㄧ塊拍扁或切片皆可。
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2020年8月7日 — 鼎泰豐的元盅牛肉湯,選用的是由金煜(湯瑪仕肉舖)等供應商供應的澳洲草飼牛板腱,這部位活動頻繁,肉質耐煮,最適合熬湯。 蔡明祐說,在選擇供應商時, ...
鼎泰豐牛肉湯食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...