很久之前就曾在台北車站附近吃過一次和民，不過當時沒有寫食記去年底和民也在台南開店囉，位於台南後火車站遠百內想說很久沒吃也忘記味道了，於是特別前往品嘗看看用餐時間...
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蔥燒豬軟骨丁
作法：. 1.究好豬-軟骨丁前夜放置冷藏退冰 2.將軟骨丁與醬油、紹興酒、冰糖醃製兩小時或一晚 3.鍋子倒油並加入蔥白段與蒜頭爆香後拿出 3.將腩排入鍋煎至表面金黃 ...（以下省略）
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豬軟骨料理怎麼做？愛料理精選198篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香滷豬軟骨、紅燒豬軟骨、奧莉廚房-豬軟骨燉湯六種口味、蒜炸豬軟骨。以及山藥排骨湯、白蘿蔔、軟骨等 ...
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準備材料：. 究好豬軟骨丁400g、紅蘿蔔2根、洋蔥1顆、蔥2根、蒜4片、薑4片、辣椒1根. 醬汁：水400ml、醬油100ml、米酒100ml、冰糖1.5大匙. □ 料理步驟：.
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豬軟骨料理有哪些變化？簡單家常食譜，包含： 電鍋豬軟骨、豬軟骨肉、豬軟骨蘿蔔、豬軟骨白蘿蔔、洋蔥豬軟骨.
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作法：. 1.究好豬-軟骨丁前夜放置冷藏退冰 2.將軟骨丁與醬油、紹興酒、冰糖醃製兩小時或一晚 3.鍋子倒油並加入蔥白段與蒜頭爆香後拿出 3.將腩排入鍋煎至表面金黃
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2022年3月17日 — 食材豬軟骨2.5磅薑片三片乾蔥頭一粒蒜頭三粒紹興酒一湯匙鎮江醋三湯匙生抽兩茶匙老抽兩茶匙鹽一茶匙清水適量鷹粟粉少許冰糖一粒作法:
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2022年4月20日 — 豬軟骨1000 克 · 2. 豬軟骨切粒，放入滾水內汆水5分鐘，去除肉表面污垢，然後用清水沖洗，瀝乾。 · 3. 燒熱鑊落少許油，下薑片及乾葱絲爆香，先加入柱侯醬、 ...
豬軟骨做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...