話說台南美食多，成大校園旁的美食應該也不少
不過我似乎很少跨入成大校園這一區，這裡巷弄內似乎還不少不錯的餐廳
這此首先造訪的是【肯庫花園】，因為看起來是生意最好...
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【食譜】三種不同的泰北香腸+清邁帶回來的 - 野和尚的燒菜筆記
2017年11月28日 — 1、依香料的水份少到多，依序丟入缽裡搗勻 順序可以是辣椒乾+鹽→南薑+香茅→紅蔥頭+大蒜→蝦醬 搗勻後置旁備用 · 2、腸衣泡水洗淨，灌水檢查是否有破洞 · 3 ......（以下省略）
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做法 · 1. 泰式香腸的做法步骤1. 羊腸衣用高粱酒泡半小時，用水沖看有沒有洞！ · 2. 泰式香腸的做法步骤2. 拌好的肉餡灌入羊腸內 · 3. 泰式香腸的做法步骤3. 用線扎緊晾6個 ...
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2021年1月18日 — [泰北香腸]用料多種，工序䌓複。 使用7:3的豬後腿肉加入鹽．糖．醬油．老抽．辣椒．蒜頭．紅蔥頭．香菜．南薑．柚葉．香芧．紅咖喱．糯米粉。 香芧．
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2014年3月25日 — 吃過泰北口味香腸的朋友都會愛上他的天然草本芳香味，因為草本，所以一點都不油膩喔！ 這裡要傳授一個新的香腸水油煎法，就是水和油和香腸一起下鍋， ...
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2017年11月28日 — 1、依香料的水份少到多，依序丟入缽裡搗勻 順序可以是辣椒乾+鹽→南薑+香茅→紅蔥頭+大蒜→蝦醬 搗勻後置旁備用 · 2、腸衣泡水洗淨，灌水檢查是否有破洞 · 3 ...
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2014年10月24日 — 清邁的香腸非常好吃在曼谷也到處都吃的到有以糯米發酵成酸味的有加了冬粉軟化口感的比起清邁在地的香腸曼谷的清邁香腸則多了些「精緻」 天然香草植物 ...
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2014年1月14日 — 泰泰風♢泰式香腸的詳細作法：泰式口味的香腸粗分爲兩大口味，就是酸的和不酸的。 酸的香腸是利用糯米發酵三天即成。 今天，先教這款不酸的香腸。
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【泰國香腸】料理大全- (9) 篇家常食譜與做法 · ♢泰泰風♢細說泰式香腸. 泰泰風泰北草本香腸 · 泰式香腸也能拿來做成泰式漢堡肉唷! 泰式香腸餡 · ♢泰泰風♢泰式香腸.泰北 ...
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2015年6月8日 — 【食譜】泰式香腸 · 1、香茅、檸檬葉打碎成末、辣椒切片、蒜瓣壓碎或切細末 · 2、所有材料拌勻（除腸衣，當然），冷藏約一到兩天. IMG_2759 · 3、灌成香腸.
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泰式香腸做法 參考影音
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