其實很多人可能不知道肉圓也是水里的名產,其實以前我也不知道我是自從吃了台南的【水里益伯肉圓】後才知道肉圓原來也是水里的美食這次有機會到水里來玩一下,當然也不會錯...
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家庭簡易版【雞骨蔬菜高湯】熬製方法~簡單輕鬆上手!
2015年10月25日 — 和大家分享高湯的熬煮方法方法很簡單快速,準備起來也很隨意如果沒有準備蔬果,直接只用雞骨來熬也可以或沒有雞骨用豬軟骨也可以,都沒有直接用蔬果熬 ... ...(以下省略)
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2022年1月21日 — 【Amyの私人廚房示範:雞骨蔬菜高湯】 · 1 . 洋蔥切半;青蔥捆成束狀。 · 2 . 西洋芹切段、胡蘿蔔連皮切塊備用。 · 3 . 將雞骨架及雞爪、雞翅用熱水汆燙、洗 ...
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(自製雞湯)剩下的白斬雞雞骨頭一包•(自製雞湯) 冷水1公升•芹菜梗一把約300克•番茄一袋大約800克去皮•洋蔥一小顆約100克切丁•蒜頭5顆去皮拍扁•嫩薑一大塊切片•罐頭番茄 ...
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2018年3月1日 — 食材 · 雞骨架. 1~2副 · 雞腿骨,翅骨. 有就放 · 紅蘿蔔切滾刀塊. 1~2條 · 洋蔥(增加天然甜度). 1~2個 · 青蔥切段. 5~10根 · 薑切片. 5公分一段 · 鹽. 2.
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2015年10月25日 — 和大家分享高湯的熬煮方法方法很簡單快速,準備起來也很隨意如果沒有準備蔬果,直接只用雞骨來熬也可以或沒有雞骨用豬軟骨也可以,都沒有直接用蔬果熬 ...
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2017年7月28日 — 另起一口鍋,倒入少許橄欖油後放入切碎的洋蔥炒至出水並呈黃色後,再加入紅蘿波和芹菜根拌炒,待蔬菜都炒至鬆軟後再放入蒜頭和薑炒至香味四溢即可。
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2020年10月26日 — 1.鍋中放入雞翅、切容易入口大小的胡蘿蔔、洋蔥,以及切碎的芹菜、月桂葉,再加水以大火煮滾後轉小火,一般的鍋子大約要用中火煮3小時,如果是壓力鍋則用 ...
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2022年1月21日 — 而每一款的高湯都有不同的配料及熬煮時間,建議熬湯材料與水的完美比例大約控制在1:2左右,蔬食高湯則為1:1最佳。 有時候當我做料理時,削下的有機蔬果 ...
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2022年1月21日 — 而每一款的高湯都有不同的配料及熬煮時間,建議熬湯材料與水的完美比例大約控制在1:2左右,蔬食高湯則為1:1最佳。 有時候當我做料理時,削下的有機蔬果 ...
雞骨蔬菜湯 參考影音
繼續努力蒐集當中...