最近深深覺得沒事要多到台南的巷弄間晃晃因為可能有不錯的店家都藏身於巷弄間,若沒繞進巷子永遠找不到現在女友吃東西越來越挑,不能是火鍋、不能吃到飽、燒烤也要高級的每...
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![鹹豬肉炒菜](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201010/1007/IMG_8536.jpg?resize=409,215)
《炒鹹豬肉》食譜與做法
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適用於炒菜、醃肉、燒烤及滷味等紅肉料理,可達到去腥、增香之作用。在烹調菜餚中依喜好斟酌加入,可使用於肉類、海鮮類油炸食品之醃漬、醬料、餡料之調配,可使食材呈現多 ...
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作法 · 白米先浸泡1 小時,香菇切塊、洋蔥切丁、黑胡椒鹹豬肉切片、高麗菜用手撕小塊。 · 熱油起鍋,入香菇、蝦米、蝦皮、洋蔥、鹹豬肉片炒香。 · 待鹹豬肉變色時,再入高麗菜 ...
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鹹豬肉150克•五花肉500克•空心菜250克•米酒3大匙•蒜末30克•花椒10克•五香粉1茶匙•黑胡椒1茶匙•鹽巴1茶匙•蒜片20克•辣椒20克•米酒2大匙. 浦維老師的料理廚房.
鹹豬肉炒菜 參考影音
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