不知道是去年還是前年，水龜伯有上了不少綜藝節目介紹他為女兒所打造的「冰淇淋泡麵」，從那時起我就深感興趣了！也一直都是我腦袋裡的目標之一，不過這次來到這裡變成了冰...
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脆皮泡芙、菠蘿泡芙| Perfect Crumble Toping Puffs (la pâte ...
脆皮泡芙或又稱為奶酥泡芙或菠蘿泡芙，其主體麵糊與先前介紹過的迷你泡芙完全相同。主要的差異在於上頭多覆蓋了奶酥，成品尺寸也較大。如果你已經掌握泡芙麵糊製作技巧， ... ...（以下省略）
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2013年11月19日 — 雖然現烤的泡芙都很好吃，但菠蘿泡芙比好吃還要好吃，泡芙殼加上菠蘿皮，烤出來真是超級香、酥、脆，沒有餡都好吃。 會做一般泡芙就應該會做菠蘿泡芙，只是 ...
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2020年4月19日 — 天鵝泡芙- 夢幻又甜蜜~ 詳細食譜及實作影片請參考以下聯結: https://caroleasylife.blogspot.com/2020/04/cream-puff-swan.html.
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2018年2月27日 — 蒔蘿泡泡芙(dill popover) 詳細食譜及做法參考以下聯結: https://caroleasylife.blogspot.com/2018/02/dill-popover.html.
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2010年12月2日 — 這個配方做法來自妃娟的“美味糕點新主張”之P136頁的爆漿菠籮泡芙。 ... 1、無鹽奶油回軟加入細砂糖拌勻，再加入過篩的粉類拌勻成團，揉成3CM寬約10CM長的麵糰 ...
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2012年8月7日 — 基本泡芙外皮 · 1.水可以使用牛奶代替 · 2.無鹽奶油可以使用液體植物油代替 · 3.卡士達餡做法請參考: 卡士達醬 卡士達鮮奶油做法參考: 卡士達鮮奶油 · 4.
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整本書包含六大主題糕點，是由暢銷食譜書作者孟兆慶老師擔任幕後企劃，並由超人氣的烘焙部落格版主妃娟執行完成；本書內的所有食譜，不使用化學膨鬆劑，蛋糕照樣蓬鬆綿軟；不使用 ...
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脆皮泡芙或又稱為奶酥泡芙或菠蘿泡芙，其主體麵糊與先前介紹過的迷你泡芙完全相同。主要的差異在於上頭多覆蓋了奶酥，成品尺寸也較大。如果你已經掌握泡芙麵糊製作技巧， ...
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2017年1月5日 — ... 妃娟與大、小拉拉的網路日誌. 菠蘿泡芙 @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌. Visit. Save. Visit. Save. More like this.
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2008年12月1日 — 香草奶油泡芙 · 1.低筋麵粉+高筋麵粉混合均勻用濾網過篩 · 2.將雞蛋攪打成均勻的蛋液 · 3.烤箱預熱至200度C · 4.無鹽奶油+牛奶放入盆中煮沸 · 5.將過篩的 ...
妃娟泡芙 參考影音
繼續努力蒐集當中...